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Origen: Indonesia
Formato: polvo
Proveniente de Indonesia, esta mezcla se caracteriza por su toque cítrico, que lo hace más fresco que otros tipos de curry en línea. Su color amarillento se debe también a la abundante presencia de cúrcuma, mucho más presente aquí que en cualquier otro curry. Cúrcuma y curry. Una combinación histórica de la cocina oriental que puede ser llevada a nuestras mesas, gracias a la propuesta de estas especias en línea en la tienda de té de Terza Luna. Esta combinación mágica hace que el Curry Java sea una mezcla de especias indias con alto poder antioxidante y depurativo para el hígado. Echa un vistazo a las propiedades de la Cúrcuma!
Este curry a base de cúrcuma es ideal para numerosas recetas. Principalmente para aquellas a base de pescado. También se pueden realizar excelentes recetas con curry de Java para la creación de salsas típicamente veraniegas, perfectas para acompañar ensaladas frescas o platos de arroz. Diviértete probando esta mezcla de especias orientales creando sabrosas salsas o aderezos variados, enriqueciendo su sabor con aceite y vinagre o quizás yogur.
Ingredientes: Cúrcuma, cilantro, fenogreco, limón, jengibre, pimienta, chile, laurel.
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