RESULTADOS DE BÚSQUEDA

Si los ingleses impusieron en Europa el gusto por el té negro, que ellos beben endulzado con una nube de leche, el té verde que se bebe en China desde hace cinco mil años sigue siendo la bebida de la gran mayoría de los pueblos de Asia y del Magreb. Los mejores jardines de té verde se encuentran en China continental, en Formosa y en Japón. En China, la preparación de este té se realiza más o menos de la misma manera desde tiempos inmemoriales. En las fábricas artesanales de las cooperativas, el té se tuesta durante menos de un minuto, en grandes tanques, con el fin de destruir las enzimas de l..