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Preparación del Té Verde Frío: Desde la Infusión en Frío hasta la Infusión con Hielo Con la llegada del verano también llega la temporada de té frío, una forma de disfrutar de todos los beneficios de nuestra bebida favorita, que se convierte así en refrescante e ideal para los días más calurosos del año. En este artículo veremos cómo preparar té verde frío en casa utilizando diferentes métodos, que mantengan su sabor intacto y no afecten sus propiedades. Pueden elegir entre sus tés favoritos, agregar ingredientes a gusto, y hacer un té verde frío totalmente natural y genuino, sin añadir azúca..

Té y cafeína, ¿o teína? Descubramos juntos las preguntas y respuestas sobre el té y la cafeína. Una de las preguntas que más frecuentemente nos hacen los clientes de nuestra tienda de té online son: ¿El té contiene cafeína y cuánta cafeína contiene este té? O bien: ¿cuáles son los tés con más o menos cafeína? ¿Es cierto que el té verde contiene menos cafeína que el té negro? Cafeína y teína son la misma molécula Premisa: cafeína y teína son la misma molécula. Cuando el té (P.S. ¿alguna vez te has preguntado cuál es la forma correcta de escribir la palabra té? ¡Lee nuestro nuevo artículo!..

Si pensamos en ello, el té esconde en sí mismo un paradoxo: todos lo asociamos con un momento de relax, un momento en el cual cada uno de nosotros se toma una pausa para saborear su agradable y beneficioso infusión. Cuando pensamos en el té, pensamos en una atmósfera relajada. Té y cafeína Sin embargo, el té, tanto el negro como en menor medida el verde, contienen cafeína, un alcaloide excitante que tonifica nuestro cuerpo y estimula las sinapsis neuronales, además de ser una molécula que favorece la diuresis (¡por eso el té verde es un excelente drenante!) Para respaldar todo esto, también ..

Si los ingleses impusieron en Europa el gusto por el té negro, que ellos beben endulzado con una nube de leche, el té verde que se bebe en China desde hace cinco mil años sigue siendo la bebida de la gran mayoría de los pueblos de Asia y del Magreb. Los mejores jardines de té verde se encuentran en China continental, en Formosa y en Japón. En China, la preparación de este té se realiza más o menos de la misma manera desde tiempos inmemoriales. En las fábricas artesanales de las cooperativas, el té se tuesta durante menos de un minuto, en grandes tanques, con el fin de destruir las enzimas de l..