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¿Qué es un té Oolong?
Escrito por Terza Luna | el 26.01.2016 | Actualizado el 18.09.2019 | Categoría Tè |
¿Qué es un té Oolong?
Quizás hayan escuchado esta palabra: oolong o wu long. Se refiere a una categoría de té que se encuentra entre el verde y el negro según un principio de oxidación de las hojas. Nombre Negro Oolong Verde y blanco Porcentaje de oxidación de las hojas 100%-60% 60%-15% 15%-0% Dependiendo de cuánto estén oxidadas las hojas, se distinguen las familias de té que todos conocemos. Su nombre significa dragón negro, una referencia directa a la forma de algunos oolong. En Occidente se han hecho conocidos porque a menudo los medios los present..
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