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Nombre botánico: Withania Somnifera
Origen: India
Cosecha 2023
La ashwagandha, también conocida como ginseng indio, cereza de invierno o Withania Somnifera, su nombre botánico, es un ingrediente con propiedades tónico-adaptógenas, y un potente antioxidante. Pertenece a la familia de las Solanáceas, la misma que el tomate y la berenjena, y aparece como un arbusto leñoso con frutos cuyo color varía del amarillo al rojo.
La Ashwagandha nace espontáneamente en India y Nepal, pero también en algunas zonas del Mediterráneo como Cerdeña.
Los principios activos de la ashwagandha se encuentran principalmente en las raíces, de las cuales se obtiene el polvo, disponible en línea en Terza Luna.
Las propiedades atribuidas a la ashwagandha son múltiples. Hay muchos estudios que están profundizando en sus capacidades para inducir la apoptosis de las células tumorales, además de sus innumerables otras propiedades. La medicina ayurvédica la utiliza desde siempre principalmente como tonificante: la Ashwagandha es de hecho un adaptógeno, y sus propiedades y beneficios son similares a los del ginseng.
Se considera sin embargo un ginseng femenino, ya que no presenta las contraindicaciones del ginseng en el organismo de la mujer, debido a la elevada producción de testosterona. La ashwagandha para las mujeres es extremadamente beneficiosa, y permite apoyar el organismo en caso de estrés, de debilidad y cansancio (como también la rodiola en raíz). Es además importante para contrarrestar los trastornos del sueño, no en vano su nombre botánico es precisamente Withania Somnifera. La ashwagandha debe sus beneficios de inmunomodulación y antiinflamatorio a moléculas llamadas withanólidos y a las saponinas y otros alcaloides como la withanina y la withasomnina, que regulan el sueño. Según algunos estudios, la ashwagandha también sería beneficiosa en el tratamiento de la ansiedad y útil en el apoyo de las funciones cognitivas y neurológicas, actuando como un neuroprotector.
La ashwagandha tiene propiedades importantes, sin embargo, si se consume en cantidades elevadas podría provocar irritaciones a nivel intestinal y vómitos. Siempre es bueno prestar atención a posibles alergias a la planta antes de proceder con el consumo. La ashwagandha en polvo es muy amarga, por lo que si se endulza es necesario tener en cuenta el consumo diario de azúcar.
La dosis de Ashwagandha recomendada para un efecto eficaz es de aproximadamente 2-3 gramos de polvo de raíz al día. La ashwagandha debe tomarse con las comidas principales y distribuirse durante el día. En caso de querer consumir la dosis diaria de una sola vez, debería tomarse por la mañana y no por la noche, con el desayuno, añadida al porridge, al muesli o a los batidos. Alternativamente, se puede consumir disuelta en agua o en un vaso de leche vegetal, como es costumbre en la medicina tradicional india, para apoyar el sistema inmunológico y tener un efecto antiviral.
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