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Coco azul es la nueva infusión de Terza Luna con un sabor aromático, con tendencia tropical. Además de ser deliciosa para beber, es una infusión atractiva porque su color es azul gracias a la presencia de flores de guisante azul, o butterfly pea flower, que colorean naturalmente la infusión.
Si quieren sorprender aún más a sus invitados o clientes, simplemente agreguen una gota de limón para que la infusión se vuelva violeta, gracias al cambio de pH.
Coco azul también es deliciosa hecha con el método cold brew, o maceración en frío, simplemente hay que infusionarla en agua a temperatura ambiente y ponerla en la nevera durante un par de horas.
Ingredientes: Coco en escamas, cubitos de piña (piña y azúcar), butterfly pea flower, lavanda, aromas.
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