Karkadè bio

INFUSIÓN DE FLORES DE HIBISCO O KARKADÉ ORGÁNICO

Proveniente de agricultura orgánica

El karkadé (o carcadé) es la flor de hibisco de la cual se puede obtener una bebida refrescante con un agradable sabor y un intenso color rojo. Se utiliza como una infusión, es un excelente diurético y antiséptico urinario. Su infusión proporciona una bebida con un sabor ácido refrescante y refrescante, de color ligeramente rojo. Es digestivo y regula la función hepática.

Es una bebida antiinflamatoria, calmante, vitamínica, útil también en el tratamiento del estreñimiento crónico y la presencia de antocianinas la convierte en una planta angioprotectora. En forma de infusión es ligeramente laxante. Para uso externo, debido a la presencia de polifenoles y mucílagos, tiene una acción calmante en pieles inflamadas.

El Karkadé es excelente tanto en invierno como infusión caliente, como en verano como infusión fría, de hecho, así es como se consume en toda África y Medio Oriente. Aunque generalmente desaconsejamos la adición de azúcar, en el karkadé es inevitable, la alta presencia de taninos le da a la infusión un toque particularmente áspero, pero con la adición de un poco de azúcar se convierte en una bebida deliciosa y saludable.

Esto se debe a su alta concentración de vitamina C y antioxidantes en forma de polifenoles y flavonoides. ¡Lee más...! Para la preparación del té frío recomendamos utilizar 12/15 g (aproximadamente 3 cucharadas) por litro de agua.