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El curry es una mezcla de especias, tradicionalmente indias, que se muelen o machacan hasta convertirlas en polvo. Muchos cometen el error de creer que el curry es una especia y no una mezcla de diferentes especias. De hecho, existen varias variedades.
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Nuestro amor por la mezcla de especias de curry nos ha llevado a descubrir muchas variedades de curry para utilizar en recetas especiales y sabrosas. En años de investigación, hemos probado tipos de curry realmente increíbles. Gracias a este trabajo, hoy podemos ofrecer muchas variedades dentro de nuestra tienda online de curry de alta calidad.
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Muchos confunden el curry con una especia. En realidad, se trata de una mezcla de especias cuya receta varía de país a país. Existen docenas de recetas de curry diferentes en el mundo, todas distintas entre sí, pero todas excelentes.
El Curry Madras es una mezcla de especias indias conocida en todo el mundo, muy utilizada también en occidente. Se utiliza para preparar el pollo al curry. El Curry verde tailandés es una mezcla más rara que se presta para preparaciones a base de pescado. Muy común en la cocina tailandesa, también es rico en propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Otra variedad preciada de curry en venta en Terza Luna es el Curry rojo tailandés. Se trata de una mezcla de especias muy antigua que ayuda a regular el metabolismo y tiene un sabor ahumado.
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