Assam Mokalbari Este

TÉ ASSAM
-MOKALBARI EAST-

Origen: India. Assam,
Cosecha: 2º flush

Se trata de un té negro que, al infusionarse, produce una bebida con un sabor decididamente fuerte, con un sabor pronunciado y un aroma especiado. Por esta razón, el té Assam resulta muy sabroso para los no puristas del té negro, si se bebe con la adición de leche.

La presencia de brotes dorados en el té Assam indica que se trata de un té de calidad.
Los brotes dorados son de hecho el signo de la riqueza de teofilavinas, que garantizan un aroma especiado sugestivo.
El té negro Assam Mokalbari East tiene propiedades drenantes, al igual que todos los tés negros, gracias al contenido de cafeína.
Los tés negros en general poseen menos propiedades que los tés verdes.
Esto se debe a su procesamiento.
La hoja de los tés negros, de hecho, sufre un proceso de oxidación que hace que pierda algunas de las propiedades antioxidantes que encontramos más comúnmente en los tés verdes, especialmente en los puros y preferiblemente frescos, como nuestros tés premium.

Los tés negros se eligen por su sabor fuerte e intenso. Si quieres beber un té por sus propiedades, te recomendamos elegir un té verde que haya sido cosechado dentro del año, la última cosecha disponible.
Los cosechas primaverales (hasta mayo) son los más ricos en propiedades. Búscalos entre nuestros tés online.

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