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Quercus petraea
Origen: Polonia
Formato: corteza cortada tisana
Proveniente de recolección espontánea
El roble es uno de los muchos tipos de robles presentes en el continente europeo. Desde siempre, su corteza ha tenido un uso terapéutico gracias a su composición muy rica en taninos y, por lo tanto, antibacteriana. De hecho, solía utilizarse para las inflamaciones de la cavidad oral e intestinal. Hoy en día, la corteza de roble también puede utilizarse para preparaciones refinadas en la cocina y en el arte de la mixología, a través de procesos de ahumado y smoking.
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