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¿El tè... o el the? Todos estamos familiarizados con esta bebida tan común y sus beneficios, obtenida de las hojas de la planta Camellia sinensis (de la familia de las Theaceae) y originaria de China, aunque ahora amada en todo el mundo, y todos sabemos cómo se pronuncia. Pero ¿cómo se escribe? Especialmente si eres un trotamundos y has visitado bares y salas de té en todo el mundo, es posible que tengas ideas confusas sobre cuál es la palabra correcta, ya que podrías haberla encontrado en diferentes variantes: aclaremos un poco entonces, y para hacerlo usemos los mejores diccionarios ¡y no olvides visitar nuestra tienda de té en línea!
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Son muchas las denominaciones existentes: tè, the, tè, tea, te, y todas hacen referencia a la bebida aromática obtenida de las hojas de la Camellia Sinensis, pero ¿todas son correctas? La respuesta es no...o no del todo.
En primer lugar, es importante establecer que la palabra "té" se refiere, en italiano, al pronombre tónico singular masculino y femenino, utilizado como complemento directo o indirecto. Las formas tónicas, o fuertes, como lo es té, se utilizan para resaltar el pronombre, en particular el pronombre té se refiere a la segunda persona singular "tú". A veces, especialmente en algunas regiones de Italia, té se usa también como forma coloquial de "tú". ¡Nada que ver con la bebida de tipo blanco, negro o verde entonces!
La forma correcta en italiano para referirse a la infusión que se puede beber caliente o fría, es tè. Tè, con el acento tónico grave en la e, indica la bebida preparada con las hojas de Camellia Sinensis, y también se puede utilizar para referirse a la planta (por ejemplo, la plantación de té).
Consultemos también la Enciclopedia Treccani para una explicación más amplia sobre la etimología:
Té y té son, por lo tanto, homófonos, pero se refieren a dos cosas diferentes. Té blanco, té negro, té verde y té oolong: el acento siempre debe colocarse si quieren escribir correctamente (en italiano) el nombre de esta bebida con mil propiedades!
Quizás se estén preguntando: "Si la forma correcta es té, ¿por qué a menudo se leen también las formas the y thé?" Tanto la Treccani como la Accademia della Crusca citan estas dos versiones como variaciones de la palabra té. Entonces, ¿té o the? Ambos coinciden en que las versiones the y thé son aceptables pero menos utilizadas, y que la forma a emplear es té.
Esto es lo que dice la Accademia della Crusca:
La palabra té italiana probablemente deriva de la forma francesa thé (de la cual toma el acento grave) o del chino t'e. De la forma francesa, muy probablemente, también se derivaron las variantes the y thé, como sugiere la Treccani:
Y el Dizionario De Mauro:
Existen diversas corrientes de pensamiento al respecto, pero en general los diccionarios y enciclopedias tienden a convenir en el uso de té como la forma más correcta y extendida para la ortografía italiana, considerando las otras formas como variaciones no necesariamente incorrectas, ya que se trata de una palabra derivada de otro idioma y por lo tanto traducida, pero menos preferibles al ser una mezcla de otras versiones extranjeras.
Es mucho más raro escuchar en italiano la palabra tea, aunque en Italia cada vez son más comunes los Tea Rooms, que ofrecen el típico té de las cinco, y aunque muchos tipos de té, como el Ceylon Tea, o el Earl Grey Tea son conocidos también en Italia con esta denominación. En realidad, tea es el nombre inglés para el té, por lo tanto no representa una ortografía correcta en italiano, mientras que en inglés the es el artículo determinativo genérico.
¿Sigues confundido? Recapitulemos y aclaremos de una vez por todas:
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