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En la historia de nuestro blog dedicado al mundo de las hierbas, especias, tés y remedios naturales, hemos hablado a menudo de plantas y hierbas capaces de cuidarnos: desde las hierbas depurativas, hasta aquellas recomendadas para cuidar el resfriado, tos y dolor de garganta. Hoy, sin embargo, queremos abordar un tema que nos es particularmente querido: las plantas y las hierbas antiinflamatorias.
Es común que muchos de nuestros clientes a menudo nos pidan información sobre cuáles son los antiinflamatorios naturales más potentes y qué otros remedios naturales ofrece la naturaleza para tratar inflamaciones de tipo articular, intestinal, tendinoso, y más. Por lo tanto, hemos querido responder a todos ellos en este artículo dedicado a los alimentos, las especias y las plantas antiinflamatorias.
¿Cuáles son los principales antiinflamatorios naturales? Entre las hierbas y plantas más potentes y productos fitoterapéuticos encontramos:
Antes de profundizar en nuestra lista de plantas medicinales antiinflamatorias es importante entender qué es una inflamación y qué representa para nuestro cuerpo.
La inflamación puede considerarse una acción protectora por parte de nuestro organismo contra traumas, o ataques de virus o bacterias, o de sustancias irritantes. La respuesta defensiva que el tejido dañado pone en marcha para protegerse tiene el objetivo de restaurar, a través de procesos de reparación, la parte afectada.
En este caso se habla de inflamación aguda: cuando sufrimos un trauma, o un ataque de un agente externo; nuestro cuerpo responde con un inicio rápido y una duración de la acción defensiva relativamente corta que puede durar desde algunas horas hasta algunos días.
Pero lo que representa un verdadero riesgo para la salud de las personas es la inflamación crónica, que tiene una duración mucho mayor que la primera. Su causa es un proceso inflamatorio de bajo grado pero constante en el tiempo, al que nuestro cuerpo responde de manera similar a la inflamación aguda, el problema es que la crónica se prolonga en el tiempo. Los mecanismos normales del proceso inflamatorio se estimulan a una baja intensidad permaneciendo activos durante mucho tiempo: el envío de leucocitos y macrófagos, la proliferación de vasos sanguíneos, fibrosis y necrosis tisular.
Esta situación conlleva un prolongado y agotador compromiso de nuestros sistemas de defensa que se emplea en esta acción y por lo tanto se quita a otros, lo que resulta en una disminución de las defensas inmunitarias. Además de esto, se pueden encontrar alteraciones endocrino-metabólicas, en parte responsables de las enfermedades típicas del mundo occidental.
En los últimos tiempos, la relación entre la inflamación, la nutrición y el uso de productos vegetales – las hierbas antiinflamatorias que veremos pronto – se ha vuelto cada vez más evidente y se ha demostrado que la ingesta de macronutrientes, alimentos refinados, el uso excesivo de antibióticos directos e indirectos (a través del consumo de carne animal que los ha ingerido) puede contribuir a esta respuesta inflamatoria convirtiéndola en una patología: la inflamación crónica de bajo grado silente (ICSBG).
El resultado es una inflamación desregulada y constante en el tiempo que desgasta el organismo, desembocando luego en otras patologías.
A través de numerosos estudios se ha observado que algunos polifenoles alimentarios son capaces de reducir la incidencia de estas inflamaciones. Un aporte diario adecuado de polifenoles varía de 0,1 a 1,0 g al día, que pueden provenir de frutas y verduras, pero también de hierbas, especias, café y té.
Estudios epidemiológicos sugieren que el consumo a largo plazo de una dieta rica en polifenoles puede ofrecer protección contra el desarrollo de importantes enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas gracias a sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, bloqueando específicamente las citoquinas proinflamatorias.
En la última década, estudios en modelos in vitro e in vivo han llevado a la identificación de una variedad de plantas con comprobadas propiedades antiinflamatorias.
Vamos a ver ahora los alimentos, especias, plantas y hierbas antiinflamatorias más indicadas y potentes.
La medicina convencional y la fitoterapia utilizan extractos de hojas de olivo para tratar y prevenir la hipertensión arterial. Muchos estudios han demostrado que sus hojas son capaces de reducir la presión arterial en animales, así como de aumentar el flujo sanguíneo a través de las arterias coronarias, ralentizar la frecuencia cardíaca y normalizar las contracciones musculares intestinales.
Por esta razón, las hojas de olivo BIO son uno de los ingredientes principales de nuestra tisana depurativa: una mezcla de hierbas, especias y plantas antiinflamatorias y desintoxicantes que te ayudarán a ti y a tu organismo!
Desde la antigüedad, los extractos de la resina del incienso han sido utilizados en la medicina tradicional ayurvédica y árabe para el tratamiento de enfermedades inflamatorias como la artrosis y enfermedades crónicas intestinales. Las investigaciones de los últimos años han arrojado más luz sobre los mecanismos y confirmado sus propiedades.
La principal acción de las hojas de té es la acción antioxidante y de eliminación de radicales libres gracias a sus catequinas más famosas. Importantes estudios justifican su uso en enfermedades como el cáncer, problemas osteoarticulares, artritis reumatoide, isquemias, enfermedades neurológicas. Además, las EGCG (epitegallocatechinagallato) previenen las inflamaciones reduciendo las infiltraciones de macrófagos, inhibiendo también el páncreas, lo que sugiere su uso también en la diabetes para aumentar la sensibilidad a la insulina. Este proceso hace que el té sea uno de los antiinflamatorios naturales más efectivos. En particular, los tés verdes en hoja, frescos y de calidad, son los adecuados. El té verde de baja calidad no posee las mismas propiedades. Para obtener los beneficios mencionados, se deben beber de 2 a 4 tazas al día.
La garra del diablo es uno de los antiinflamatorios naturales más potentes y conocidos, a menudo utilizado por deportistas para aliviar dolencias como tendinitis, dolor de espalda y dolores musculares. Es una hierba originaria de África, utilizada desde hace siglos para el tratamiento de inflamaciones y dolores. No tiene contraindicaciones particulares y, gracias a sus principios activos, los Harpagosidos, es útil en casos de artritis, cervical, ciática, contusiones, artrosis e incluso dolores de cabeza. Puede ser tomado en forma de tintura madre en caso de traumatismos en el sistema osteoarticular.
PRUEBA LA GARRA DEL DIABLO DE TERZA LUNA