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El Whisky Marocain del Bubbles, conocido local nocturno de Trani, es uno de los 13 cócteles a base de té creados para el Slow Iced Tea Challenge 2017, el evento que vio a los mejores bartenders de Bari y Trani competir en la creación de un cóctel con los tés fríos de Terza Luna y Kombucha.
Una onza y media de bourbon infundido con marrakech express (al menos 24 horas) azúcar de menta menta en hojas mucho hielo.
Es una variante del mint julep llamada whisky Marocain que se inspira en la forma de llamar al té de menta servido en Marruecos.
