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[vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_572228c50fe24" show_label="yes" el_class="h4 marginTopLite"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_5724d867c5aae" align="center" el_class="dimImg"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_572255176d62d" align="right"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] Ingredientes: Té verde Terza Luna "Cítricos y Jengibre" Gin 3 cl Manzana verde Jengibre fresco Cerveza ..

El desafío que pone a prueba a todos los mejores bartenders de Bari con un ingrediente realmente poco convencional: ¡el té frío! ¿CÓMO FUNCIONA? Hemos desafiado a 10 de los mejores baristas de Bari y provincia a poner a prueba su creatividad y profesionalismo creando cada uno un cóctel a base de té frío Terza Luna para ofrecer en su propio local. Los bartenders pudieron elegir entre 6 tés fríos diferentes de Terza Luna y, combinándolos con los ingredientes seleccionados por ellos, dieron vida a su receta personal en competencia por el Slow Iced Tea Challenge. ¿QUIERES CONVERTIRTE EN UN CATA..

La maca (Lepidium meyenii de la familia de las Brassicaceae) es una planta que crece entre 2500 y 4000 metros de altitud en los Andes centrales de Perú y Bolivia. Su historia centenaria la ha visto utilizada en la cocina y en la medicina andina como remedio contra la fatiga y las disfunciones sexuales. Hoy en día, la maca está muy presente en los mercados europeos por sus propiedades medicinales y su versatilidad en la cocina. Después de leer tantos artículos sobre la maca en PubMed, Google Scholar y ScienceDirect, nos gusta la idea de ofrecerles un resumen de cuáles son sus propiedades benefi..

Un trozo de pastel y una taza de té, ¿qué hay mejor para calentarse en las tardes de fin de invierno, esperando los hermosos días primaverales? Un pastel con bajo índice glucémico, hecho con el uso de harinas y azúcar integral sin derivados animales, fácil y rápido de preparar, ¡que convencerá incluso a los más golosos arraigados en las recetas tradicionales! Ingredientes: 4 naranjas tarocco (o cualquier otra fruta) 150 g de harina de espelta integral 150 g de harina de espelta blanca 130 g de azúcar de caña integral 220 g de leche de arroz 100 g de aceite de oliva virgen extra 1 sobre de crem..

Con la llegada de la primavera, son muchas las personas que nos visitan en la tienda para pedirnos consejos sobre tratamientos naturales y tés e infusiones para combatir los problemas alérgicos. Es por esto que hemos decidido escribir este artículo para todos aquellos que desean profundizar en los métodos integrales generales aplicables a las personas 'atópicas' y a las personas con alergias ambientales estacionales o perennes. ¿Qué es la alergia y por qué somos víctimas? La alergia se define como una sucesión de reacciones bioquímicas, que en individuos genéticamente predispuestos comúnment..

Si pensamos en ello, el té esconde en sí mismo un paradoxo: todos lo asociamos con un momento de relax, un momento en el cual cada uno de nosotros se toma una pausa para saborear su agradable y beneficioso infusión. Cuando pensamos en el té, pensamos en una atmósfera relajada. Té y cafeína Sin embargo, el té, tanto el negro como en menor medida el verde, contienen cafeína, un alcaloide excitante que tonifica nuestro cuerpo y estimula las sinapsis neuronales, además de ser una molécula que favorece la diuresis (¡por eso el té verde es un excelente drenante!) Para respaldar todo esto, también ..

Los nombres y orígenes de la menta La mentha viridis, comúnmente conocida como "menta romana", es una variedad particular de menta, caracterizada por sus largas hojas dentadas y tallos lanceolados de color rojizo. También las flores producidas por este tipo de menta son diferentes a otras variedades como la menta piperita, mostrando flores en forma de espiga y tonalidades purpúreas. Ampliamente utilizada tanto por los griegos como por los romanos, la menta dulce es muy apreciada aún hoy en día en Europa, especialmente entre los pueblos anglosajones, donde se utiliza ampliamente en la elaborac..

Descubre la Moringa, una planta con muchas propiedades y usos También conocida como el "Árbol de los Milagros", la Moringa es una increíble fuente de aminoácidos, vitaminas, minerales y antioxidantes. A menudo se la conoce como té de moringa, o en polvo y se puede utilizar de muchas formas y en recetas diferentes. Hoy hablamos del árbol de la Moringa. Comúnmente conocido como el "árbol de los milagros" (nombre científico: Moringa oleifera), resistente a la sequía, requiere poca agua, crece durante todo el año y casi todas las partes del árbol son comestibles y valiosas: desde las semillas ut..

Los oleolitos son aceites enriquecidos con principios activos de ciertas plantas (hierbas, flores, especias, semillas...). Se obtiene el oleolito al macerar estas drogas en un vehículo oleoso adecuado. Se coloca la sustancia en un recipiente de vidrio oscuro y luego se cubre completamente con aceite. La proporción de sustancia/solvente es muy variable, depende del tipo de planta, si está fresca o seca y del uso que queramos dar al oleolito. Personalmente me gusta mucho el uso diario de los oleolitos en la cocina. ¡No solo le dan un sabor especial a nuestros platos, sino que los convierten en a..

Quizás hayan escuchado esta palabra: oolong o wu long. Se refiere a una categoría de té que se encuentra entre el verde y el negro según un principio de oxidación de las hojas. Nombre Negro Oolong Verde y blanco Porcentaje de oxidación de las hojas 100%-60% 60%-15% 15%-0% Dependiendo de cuánto estén oxidadas las hojas, se distinguen las familias de té que todos conocemos. Su nombre significa dragón negro, una referencia directa a la forma de algunos oolong. En Occidente se han hecho conocidos porque a menudo los medios los present..

Muchos nombres, una raza: la henna. Dependiendo del país, pero muy a menudo dependiendo de la región dentro del mismo país, el tinte natural, tema de este artículo, puede cambiar su nombre. En el mundo árabe, por ejemplo, se conoce como "henna", mientras que en Pakistán e India se le llama "mehndi". En la zona de Barcelona, como en toda Cataluña, las mujeres asocian la palabra alhena con la coloración natural que dará más salud a sus cabellos. La Laswonia inermis es una planta cuyas hojas se recolectan, se secan, se trituran hasta convertirlas en un polvo que se utiliza para el cabello o para..

El fenogreco es una planta que pertenece a la familia de las Leguminosas y se cultiva principalmente en Egipto, India y la zona mediterránea. Ha sido ampliamente utilizada con fines terapéuticos, especialmente en la medicina china y ayurvédica para combatir la diabetes. Entre los muchos beneficios del fenogreco se encuentran la protección de órganos como el páncreas, el corazón y el hígado. Se utiliza en fitoterapia con el objetivo de mejorar el metabolismo y la digestión. Fenogreco contra la diabetes: el estudio Un estudio de 2009 demostró cómo el fenogreco ayuda al cuerpo a manejar mejor la ..

Para un cocinero especializado en curry, las especias son lo que la paleta es para un pintor. De hecho, la preparación de curry es un arte, una empresa creativa cuyos límites solo están determinados por la capacidad del chef para equilibrar aromas y consistencia. Pero no se dejen intimidar por la "creatividad"; una vez que se comprenden las bases, crear un curry, incluso uno de invención propia, es algo sencillo, como elaborar un dibujo. Claramente estamos hablando de curry de calidad, creados con ingredientes de primera elección, no el curry que se encuentra en los estantes de los supermercad..

Continúa nuestra revisión de pruebas para describir con mayor precisión, y con fotos a continuación, de qué color exacto se volverán tus cabellos una vez que uses el henna color castaño. Muchas veces se compra un henné natural y se queda decepcionado o ni siquiera se usa por miedo a equivocarse, porque es una opinión muy extendida que “El color final del henné no siempre es el mismo” Bueno, estamos aquí para aclararles mejor sobre el color que tendrán sus cabellos, dependiendo de su color original. A continuación, se presentarán fotos ejemplificativas que ilustrarán de manera muy veraz (lo h..