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3 Recetas con Pimienta de Sichuan ¿Cómo utilizar la pimienta de Sichuan? ¿Recetas? ¿Dónde usarla en la cocina? ¿Existen recetas dulces con pimienta de Sichuan? Estas son solo algunas de las preguntas sobre la pimienta de Sichuan que nuestros clientes a menudo nos hacen tanto en la tienda como a través de nuestras redes sociales. De hecho, no es fácil encontrar información sobre la pimienta de Sichuan, recetas y cómo usarla. Por lo tanto, hemos decidido compartir con ustedes 3 recetas simples para preparar que realzan el aroma peculiar de esta pimienta china y les muestran cómo usarla en la c..

¿DESEAS AROMATIZAR TUS CÓCTELES CON UN TOQUE DE ORIGINALIDAD? ¡TE PRESENTAMOS EL PIMIENTO DE CUBEBA! El Pimienta de Cubebe o "Piper cubeba", también conocido como pimienta de Java, perteneciente a la familia de las Piperaceae, proviene originalmente de Indonesia, pero hoy se cultiva más fácilmente en el área subtropical. Su aroma recuerda al de la pimienta, aunque con un toque más mentolado y cítrico. Un poco de historia... Los primeros testimonios del cubebe se remontan al 300 a.C., cuando Teofrasto, filósofo y botánico griego, habla de una especia, el komakon (el cubebe, según las reconst..

El **Lime Negro** o **Lumi Omani** se une al catálogo de **especias para bartender** y mixología disponibles en Terza Luna. Como muchas especias, también tiene varios nombres: lima negra ahumada, limón negro ahumado, loomi o lumi de Omán. Lime Negro: antiguas raíces Se trata de una fruta muy antigua de origen persa, muy común en la cocina del Medio Oriente, muy utilizada, de hecho, en las cocinas de estos países, en particular en Iraq e Irán, gracias a sus notas muy particulares. En Irán, por ejemplo, junto con el pistacho es una de las especias más utilizadas. En realidad, es una lima deshi..

¡La primavera se acerca! Aquí tienes algunos remedios naturales para combatir la astenia primaveral ¿Sensación de cansancio primaveral? ¿Agotamiento? ¡Lee aquí! ¡Una explosión de colores, el calor del sol, la regeneración de la naturaleza... es el regreso de la Primavera! Sin embargo, también llega esa sensación de cansancio generalizado, la típica astenia primaveral. 'Astenos', para los antiguos griegos, era, de hecho, la condición de 'estar sin fuerza', y es precisamente así como nos sentimos en la primera de las cuatro estaciones. Astenia primaveral: síntomas y cómo reconocerla Pero, ¿q..

¿CÓMO QUEMAR INCIENSO EN GRANOS? Descubre los consejos de Terza Luna y nuestra venta de inciensos en grano puro y resinas Los inciensos en grano son la forma más antigua y original de incienso, pero ¿cómo se queman estos inciensos en resina? Hay 2 métodos: Con carbón (difusión más intensa) Con un difusor de vela (difusión más delicada) MIRA NUESTRA SELECCIÓN DE INCIENSOS EN GRANO DIFUSIÓN CON CARBÓN Los carboncini para inciensos en grano que encuentras en la venta de inciensos en línea en Terza Luna producen un calor muy intenso y no desprenden olores desagradables y perjudiciales ..

Cócteles con Especias y Té realizados por bartenders para bartenders La selección de los mejores 10 tragos con té y especias realizados en los desafíos para bartenders Desde hace algunos años, la tendencia de los cócteles con té, especias, tisanas y tés fríos ha ido en aumento y todo bartender que se precie cuenta entre sus recetas con cócteles a base de especias y tés de calidad, además de una amplia selección de especias para cócteles cuidadosamente seleccionadas con paciencia y dedicación a lo largo del tiempo. La mixología se presta a los sabores intensos de las especias y a las notas de..

RECETAS: LICOR DE ANÍS ESTRELLADO Ingredientes 400g de alcohol al 95° 50g de anís estrellado 10g de cilantro, una cáscara de canela 3 clavos de olor una vaina de vainilla una cáscara de medio limón 350g de azúcar 400g de agua. Preparación Deje macerar las especias y la cáscara de limón cortada en rodajas finas con el alcohol, dentro de un frasco hermético durante 20 días, no en la cocina, sino en un lugar oscuro y fresco y agitando el frasco que contiene el anís estrellado 2 veces al día. Pasado el tiempo, disuelva el azúcar en frío en el agua, mezclando durante mucho tiempo con ..

PREPARACIÓN DE HENNA PREPARACIÓN DE HENNA ¿Cómo se aplica la henna? La tienda online Terza Luna ofrece henna de calidad, el mismo tipo de henna utilizado en la realización de tatuajes, por lo que es segura y efectiva tanto en cabellos teñidos como decolorados, con mechas, reflejos, alisados y permanentados. Algunos consejos para la mejor aplicación de henna en el cabello. Mezclar la henna con jugo de limón hasta obtener una pasta con la consistencia densa de un puré de papas. El jugo de limón embotellado funcionará igual de bien que exprimir muchos limones a mano. Si la piel es sensib..

10 Formas de utilizar los Nibs de Cacao en tu dieta Lo que hoy se conoce como nibs de cacao no son más que habas de cacao crudo troceadas. Hemos hablado de las propiedades del cacao en un artículo anterior, así que hoy veremos cómo utilizar este producto en nuestras recetas, cócteles, batidos y mucho más. Descubramos juntos 10 formas de utilizar los nibs de cacao en nuestra dieta: Jugos verdes o extractos. Basta con añadir una cucharada al final. Galletas de avena con nibs de cacao Pudín con semillas de chía, fruta y nibs de cacao. Se prepara el pudín con leche vegetal, se añaden las sem..

¿Qué es la alga espirulina? La alga espirulina es uno de esos nuevos alimentos que en tiempos recientes se están volviendo cada vez más populares, veamos por qué: Aunque, por costumbre y por simplicidad, la llamamos "alga", en realidad pertenece a la clase de los Cianobacterias. La Arthrospira Platensis es un organismo unicelular que obtiene energía a través de la fotosíntesis, al igual que las plantas y las algas comunes. Como todos los Cianobacterias, se encuentra cómoda en condiciones ambientales muy particulares: vive en aguas cálidas y saladas de ciertos lagos tropicales, en particular a..

Hacer una mezcla casera de semillas es algo muy fácil y saludable. Recomendamos usar semillas envasadas. Es preferible utilizar las sueltas, más ecológicas y menos costosas. Puedes crear tus propias mezclas personalizadas combinando las semillas y guardando la preparación en un frasco de vidrio listo para usar. Perfecto para acompañar muchos platos, especialmente ensaladas y sopas. Te garantizan un aporte de proteínas y ácidos grasos insaturados (omega 3-6). Ingredientes: 100g de semillas de calabaza 100g de semillas de girasol 20g de semillas de sésamo 20g de semillas de lino 20g..

Da Hong Pao, Rou Gui, Mei Zhan, Shui Xian, todos nombres muy complicados y difíciles de recordar. Son algunos de los nombres de té oolong procedentes de una zona en China llamada montes Wuyi, ubicados en la frontera entre las provincias de Fujian y Jiangxi. ¿Qué tienen de especial los tés que provienen de esta zona? Comencemos diciendo que son oolong y, por lo tanto, tés semi-oxidados, con un alto porcentaje de oxidación de las hojas que supera el 60-70%, las hojas son de hecho muy oscuras. Su particularidad radica en el sabor que alcanzan en la taza. Un aroma único a orquídeas y narcisos q..

¿Alguna vez has probado un cóctel con Kombucha? ¡Aquí tienes la receta! Recientemente, nuestra pasión por el mundo de la mixología y la coctelería está creciendo cada vez más, y suponemos que lo han notado, así que hoy les presentamos una receta de un cóctel a base de kombucha creada por nuestra talentosa Luisiana, que además de ser una creativa bartender, es también una experta en hierbas y especias. Disfruten de nuestro kombu-Fizz. • Y si aún no sabes qué es el Kombucha, ¡visita nuestra sección dedicada! Junio, altas temperaturas, calor insoportable, ¿cuál es la mejor manera de refre..

¿Estás buscando remedios naturales y fáciles de preparar contra los mosquitos? Aquí tienes la receta 100% natural perfecta para ti Cada año, con la llegada del verano, somos asaltados por los mosquitos y sus molestas picaduras. Existen varios remedios naturales contra los mosquitos y hoy te sugerimos uno realmente fácil de preparar en casa y con un aroma delicioso. El repelente de mosquitos natural del que hablamos está preparado solo con ingredientes naturales y aceites esenciales. Por lo tanto, no solo resolverás el problema de los mosquitos, sino que también podrás perfumar e hidratar tu..