Blog

10 Cócteles con Té y Especias para Bartenders y Mixólogos
Cócteles con Especias y Té realizados por bartenders para bartenders La selección de los mejores 10 tragos con té y especias realizados en los desafíos para bartenders Desde hace algunos años, la tendencia de los cócteles con té, especias, tisanas y tés fríos ha ido en aumento y todo bartender que se precie cuenta entre sus recetas con cócteles a base de especias y tés de calidad, además de una amplia selección de especias para cócteles cuidadosamente seleccionadas con paciencia y dedicación a lo largo del tiempo. La mixología se presta a los sabores intensos de las especias y a las notas de..
Receta licor de anís estrellado
RECETAS: LICOR DE ANÍS ESTRELLADO Ingredientes 400g de alcohol al 95° 50g de anís estrellado 10g de cilantro, una cáscara de canela 3 clavos de olor una vaina de vainilla una cáscara de medio limón 350g de azúcar 400g de agua. Preparación Deje macerar las especias y la cáscara de limón cortada en rodajas finas con el alcohol, dentro de un frasco hermético durante 20 días, no en la cocina, sino en un lugar oscuro y fresco y agitando el frasco que contiene el anís estrellado 2 veces al día. Pasado el tiempo, disuelva el azúcar en frío en el agua, mezclando durante mucho tiempo con ..
Preparación de Henna
PREPARACIÓN DE HENNA PREPARACIÓN DE HENNA ¿Cómo se aplica la henna? La tienda online Terza Luna ofrece henna de calidad, el mismo tipo de henna utilizado en la realización de tatuajes, por lo que es segura y efectiva tanto en cabellos teñidos como decolorados, con mechas, reflejos, alisados y permanentados. Algunos consejos para la mejor aplicación de henna en el cabello. Mezclar la henna con jugo de limón hasta obtener una pasta con la consistencia densa de un puré de papas. El jugo de limón embotellado funcionará igual de bien que exprimir muchos limones a mano. Si la piel es sensib..
10 recetas con nibs de cacao
10 Formas de utilizar los Nibs de Cacao en tu dieta Lo que hoy se conoce como nibs de cacao no son más que habas de cacao crudo troceadas. Hemos hablado de las propiedades del cacao en un artículo anterior, así que hoy veremos cómo utilizar este producto en nuestras recetas, cócteles, batidos y mucho más. Descubramos juntos 10 formas de utilizar los nibs de cacao en nuestra dieta: Jugos verdes o extractos. Basta con añadir una cucharada al final. Galletas de avena con nibs de cacao Pudín con semillas de chía, fruta y nibs de cacao. Se prepara el pudín con leche vegetal, se añaden las sem..
Enfoque en las Plantas: Alga Espirulina
¿Qué es la alga espirulina? La alga espirulina es uno de esos nuevos alimentos que en tiempos recientes se están volviendo cada vez más populares, veamos por qué: Aunque, por costumbre y por simplicidad, la llamamos "alga", en realidad pertenece a la clase de los Cianobacterias. La Arthrospira Platensis es un organismo unicelular que obtiene energía a través de la fotosíntesis, al igual que las plantas y las algas comunes. Como todos los Cianobacterias, se encuentra cómoda en condiciones ambientales muy particulares: vive en aguas cálidas y saladas de ciertos lagos tropicales, en particular a..
Preparado de semillas casero
Hacer una mezcla casera de semillas es algo muy fácil y saludable. Recomendamos usar semillas envasadas. Es preferible utilizar las sueltas, más ecológicas y menos costosas. Puedes crear tus propias mezclas personalizadas combinando las semillas y guardando la preparación en un frasco de vidrio listo para usar. Perfecto para acompañar muchos platos, especialmente ensaladas y sopas. Te garantizan un aporte de proteínas y ácidos grasos insaturados (omega 3-6). Ingredientes: 100g de semillas de calabaza 100g de semillas de girasol 20g de semillas de sésamo 20g de semillas de lino 20g..
Los tés Oolong de Roca de Wuyi Yan Cha
Da Hong Pao, Rou Gui, Mei Zhan, Shui Xian, todos nombres muy complicados y difíciles de recordar. Son algunos de los nombres de té oolong procedentes de una zona en China llamada montes Wuyi, ubicados en la frontera entre las provincias de Fujian y Jiangxi. ¿Qué tienen de especial los tés que provienen de esta zona? Comencemos diciendo que son oolong y, por lo tanto, tés semi-oxidados, con un alto porcentaje de oxidación de las hojas que supera el 60-70%, las hojas son de hecho muy oscuras. Su particularidad radica en el sabor que alcanzan en la taza. Un aroma único a orquídeas y narcisos q..
Kombu-Fizz: Cóctel con Kombucha [RECETA]
¿Alguna vez has probado un cóctel con Kombucha? ¡Aquí tienes la receta! Recientemente, nuestra pasión por el mundo de la mixología y la coctelería está creciendo cada vez más, y suponemos que lo han notado, así que hoy les presentamos una receta de un cóctel a base de kombucha creada por nuestra talentosa Luisiana, que además de ser una creativa bartender, es también una experta en hierbas y especias. Disfruten de nuestro kombu-Fizz. • Y si aún no sabes qué es el Kombucha, ¡visita nuestra sección dedicada! Junio, altas temperaturas, calor insoportable, ¿cuál es la mejor manera de refre..
Receta de spray antimosquitos natural con aceite de árbol de té y citronela
¿Estás buscando remedios naturales y fáciles de preparar contra los mosquitos? Aquí tienes la receta 100% natural perfecta para ti Cada año, con la llegada del verano, somos asaltados por los mosquitos y sus molestas picaduras. Existen varios remedios naturales contra los mosquitos y hoy te sugerimos uno realmente fácil de preparar en casa y con un aroma delicioso. El repelente de mosquitos natural del que hablamos está preparado solo con ingredientes naturales y aceites esenciales. Por lo tanto, no solo resolverás el problema de los mosquitos, sino que también podrás perfumar e hidratar tu..
Mezcla de semillas para ensaladas
¿Ganas de ensalada? ¡Enriquécela con una buena mezcla de semillas para ensaladas! En los últimos años, el consumo de semillas alimenticias ha aumentado exponencialmente gracias a las propiedades nutritivas de estas semillas oleaginosas. Cada vez más, los nutricionistas recomiendan hacerlas un componente importante de nuestra dieta. Las semillas son excelentes suplementos naturales, ricos en aceites poliinsaturados, proteínas y minerales. Por lo tanto, hemos decidido preparar una mezcla de semillas ideal para ensaladas que no solo sea deliciosa, sino una mezcla de propiedades fundamentales pa..
Tullio El Pisco - Receta | Tortuga Trani
El Tullio The Pisco de Tortuga, un conocido local nocturno de Trani, es uno de los 13 cócteles a base de té creados para el Slow Iced Tea Challenge 2017, el evento que enfrentó a los mejores bartenders de Bari y Trani en la creación de un cóctel con los tés fríos de Terza Luna y Kombucha.   Receta Pisco Acholado, jugo de lima, vinagreta de jengibre, Cocchi Vermouth Amaro, bitter de naranja, Komboo Kombucha Zen y Ginger Fresh infusionado para aroma/decoración ..
Ilegal Express - Receta | Espíritu Trani
El Ilegal Express del Spirit, conocido local nocturno de Trani, es uno de los 13 cócteles a base de té creados para el Slow Iced Tea Challenge 2017, el evento que enfrentó a los mejores bartenders de Bari y Trani en la creación de un cóctel con los tés fríos de Terza Luna y Kombucha. Receta Tequila aromatizada con MARRAKECH EXPRESS, Mezcal Ilegal, Vermut Rojo, Jugo de Limón, Jarabe rico de Kombucha con "cúrcuma, canela, zanahoria", Amargo Aromático Violento, Agua de rosa del Himalaya. ..
El Expreso de Ponche de Té - Receta | El Antídoto Trani
El Tea Punch Express de L'Antidoto, un conocido local nocturno de Trani, es uno de los 13 cócteles a base de té creados para el Slow Iced Tea Challenge 2017, el evento que enfrentó a los mejores bartenders de Bari y Trani en la creación de un cóctel con los tés fríos de Terza Luna y Kombucha. Receta Sherbet Marrakech terza luna (cáscara de limón, azúcar blanco, cúrcuma, té verde "Marrakech Express" terza luna) Jugo de lima Ron blanco Top de té verde "Marrakech Express" Terza Luna Técnica Trowing Adorno Rodaja de limón deshidratado, cúrcuma, menta Acompañamiento Tarallo a la cúrcuma N..
Whisky marroquí - Receta | Bubbles Trani
El Whisky Marocain del Bubbles, conocido local nocturno de Trani, es uno de los 13 cócteles a base de té creados para el Slow Iced Tea Challenge 2017, el evento que vio a los mejores bartenders de Bari y Trani competir en la creación de un cóctel con los tés fríos de Terza Luna y Kombucha. Receta Una onza y media de bourbon infundido con marrakech express (al menos 24 horas) azúcar de menta menta en hojas mucho hielo. Notas del bartender Es una variante del mint julep llamada whisky Marocain que se inspira en la forma de llamar al té de menta servido en Marruecos. ..
Mostrando 197 a 210 de 261 (19 Páginas)
Amantes de las Plantas