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Camelia Cimeli

Escrito el 22.05.2016 | Categoría desafío
Camelia Cimeli

Ingredientes:

Método: Muddler - Vaso: High ball

Preparación:

Enfriar primero todo el equipo, en este caso nuestro vaso. Luego colocar en el vaso el limón previamente cortado y agregar 2 bar spoon de azúcar de caña. Luego, con la ayuda de un muddler, machacar todo y luego agregar menta que acariciaremos con el muddler. Llenar ahora el vaso con cubitos de hielo. Verter 2 oz de vodka y llenar con el Té negro con bayas de Goji. Mezclar todo con una cuchara, finalmente decorar el cóctel con una ramita de menta y un gajo de limón.

Notas del bartender:

Una vez más quisimos animar a la gente a preguntarnos qué era la camelia sinensis que en nuestro caso se deja oxidar y luego se aromatiza con bayas de Goji. El nombre del cóctel pretende crear una especie de juego de palabras "camelia dedicado a la planta, cimelius ya que está presente en la historia del hombre desde hace miles de años".

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