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Ponche de ron Green Monkey
Écrit par
Terza Luna
| le 24.05.2016 | Mis à jour le 09.11.2022 | Catégorie
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|
Ingredientes: •45ml Ron Brugal Anejo; •25cl de jugo de limón fresco; •25cl de jarabe de azúcar; •25cl Té verde Jengibre y Cítricos ; •2dash Angostura bitter. Técnica: Trowing. Vaso: Tumbler alto. Adorno: rodaja de lima, nuez moscada. Slow Iced Tea Challenge: el té frío como nunca lo habías visto! Hemos seleccionado a 10 de los mejores bartenders de Bari y provincia y los desafiamos a crear un cóctel a base de té frío Terza Luna para ofrecer en su local. Los bartenders pudieron elegir entre 6 variedades de té frío Terza Luna y combinarlos con los ingredientes de su ..
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Camelia Cimeli
Écrit par
Terza Luna
| le 22.05.2016 | Catégorie
desafío
|
Ingredientes: Té negro con bayas de goji Terza Luna (a temperatura ambiente) 2 oz de vodka Moskovskaya 1/2 limón cortado en gajos (dividido en 3) 2 bar spoon de azúcar de caña Método: Muddler - Vaso: High ball Preparación: Enfriar primero todo el equipo, en este caso nuestro vaso. Luego colocar en el vaso el limón previamente cortado y agregar 2 bar spoon de azúcar de caña. Luego, con la ayuda de un muddler, machacar todo y luego agregar menta que acariciaremos con el muddler. Llenar ahora el vaso con cubitos de hielo. Verter 2 oz de vodka y llenar con el Té negro con bayas de Goji...
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Jalapeño negro
Écrit par
Terza Luna
| le 22.05.2016 | Catégorie
desafío
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Ingredientes: Té negro con bayas de Goji de Terza Luna vodka aceite esencial de jalapeño jugo de naranja. Notas del barman: El aroma del jalapeño se encuentra con el té negro, las bayas de goji y la naranja, y juntos se sumergen en la vodka para liberar sensualidad y calor. Slow Iced Tea Challenge: ¡el té frío como nunca lo habías visto! Hemos seleccionado a los 10 mejores baristas de Bari y provincia y los hemos desafiado a crear un cóctel a base de té frío Terza Luna para ofrecer en su local. Los bartenders pudieron elegir entre 6 tés fríos diferentes de Terza Luna y combinarlos co..
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Té que hace el americano
Écrit par
Terza Luna
| le 22.05.2016 | Catégorie
desafío
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Ingredientes: Soda de Té de frutas Terza Luna "Mango y Fruta de la Pasión" 4cl de vermut Antica Formula 4cl de Bitter Campari Técnica de preparación M&S Notas del bartender: Tè uè fa l'americano nace de la idea de crear un cóctel pre cena, aromático y con sabores tropicales. De esta manera, hemos propuesto un giro en Clásico sobre uno de los aperitivos más clásicos que conocemos: EL AMERICANO Slow Iced Tea Challenge: ¡el té frío como nunca lo habías visto! Hemos seleccionado a 10 de los mejores baristas de Bari y provincia y los hemos desafiado a crear un cóctel a base de té frío Ter..
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Una flor envenenada complicada
Écrit par
Terza Luna
| le 22.05.2016 | Mis à jour le 19.12.2018 | Catégorie
desafío
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Ingredientes: Té verde y blanco Terza Luna "Neve di primavera" Sipsmith Dry Gin Tricky Tea Zumo de limón Jarabe de azúcar Adorno: Limón deshidratado Pétalos de rosa Vaporización de agua de rosas Vaso: Tulipán - Técnica: Doble colado Notas del barman: Suave y envolvente, este trago ofrece nuevas percepciones sensoriales gracias al delicado sabor a rosa que brinda una agradable y aterciopelada sensación en el paladar. La infusión de té de naranja, ingrediente principal del trago, hace que la mezcla sea delicada y al mismo tiempo libere un persistente sabor con agradables mati..
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Cóctel Iroka
Écrit par
Terza Luna
| le 22.05.2016 | Mis à jour le 22.11.2018 | Catégorie
desafío
|
Ingredientes: Para este cóctel Iroka hemos elegido dos ingredientes excepcionales de Terza Luna: • el Rooibos "Naranja y jengibre" • el Té verde y blanco "Nieve de primavera" Notas del bartender: El cóctel nace de una pasión por las especias, el gin y las fusiones. La idea es recrear un cóctel fresco y aromático aprovechando al máximo los ingredientes. La infusión de té se ha extraído en frío, mismo procedimiento utilizado para extraer la base del jarabe reducido al baño maría con la adición de jengibre y cáscaras de cítricos para no alterar los aromas. Slo..
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Jinzu Rose
Écrit par
Terza Luna
| le 22.05.2016 | Catégorie
desafío
|
Ingredientes: •Té frío Terza Luna "Neve di Primavera" •Gin Jinzu •zumo de limón •jarabe Técnica: Agitar y colar Adorno: romero. El jarabe se produce mediante una infusión de la tisana en agua y posterior adición de azúcar Notas del barman: Jinzu rose nace de la unión de las botánicas que caracterizan al gin Jinzu, es decir, gin, yuzu (fruta cítrica), flores de cerezo y sake, encontrando así un vínculo perfecto con la tisana "naranja y rosa". Juntos te transportarán a tierras lejanas con sus tonos cálidos y envolventes. Slow Iced Tea Challenge: ¡el té frío como nunca lo habías visto! He..
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TE(me)X
Écrit par
Terza Luna
| le 22.05.2016 | Catégorie
desafío
|
Ingredientes: •Té verde Terza Luna "Jengibre y Cítricos" •Ron oscuro (procedente de México) •Mezcal (Procedente de México) •Aceite esencial de cítricos casero Notas del bartender: Retrocediendo en el tiempo y dando un salto a América Latina, el TE(me)X encuentra sus orígenes precisamente en el cálido y animado México. El Mezcal con su eco ahumado, derivado del extracto principal de agave, impregna el paladar con un sabor inconfundible y persistente, que se ve atenuado por el sabor camaleónico del Ron, contrastado por la nota dulce y cítrica creada por la fusión del Té y los aceites esencia..
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FIESTA LUAU
Écrit par
Terza Luna
| le 22.05.2016 | Catégorie
desafío
|
[vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_572228c50fe24" show_label="yes" el_class="h4 marginTopLite"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_5724d867c5aae" align="center" el_class="dimImg"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_572255176d62d" align="right"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] Ingredientes: Ron blanco, Ron especiado, Zumo de lima, Falernum (licor casero típico de la mixología tiki..
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TE QUIERO
Écrit par
Terza Luna
| le 19.05.2016 | Catégorie
desafío
|
[vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_572228c50fe24" show_label="yes" el_class="h4 marginTopLite"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_5724d867c5aae" align="center" el_class="dimImg"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_572255176d62d" align="right"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] Ingredientes: Té verde Terza Luna "Cítricos y Jengibre" Gin 3 cl Manzana verde Jengibre fresco Cerveza ..
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