Galletita - Receta | Raro Bari

El Biscottino del Raro, conocido local nocturno de Bari, es uno de los 13 cócteles a base de té creados para el Slow Iced Tea Challenge 2017, el evento que enfrentó a los mejores bartenders de Bari y Trani en la creación de un cóctel con los tés fríos de Terza Luna y Kombucha.

Receta

  4,5 Cl de Aquavitae con aroma a Té de Frutos Rojos Terza Luna 5    Cl de Cordial Mix "Una rodaja de limón" 1 Dash de Bloody Karkadè Homemade Bitter Top de Espuma de Biscottini.

Notas del Bartender

Es un momento del día en el que lo único que quieres hacer es sentarte, beber una taza de té acompañado de algunos biscottini. Al mismo tiempo, hay alguien más que quisiera detenerse a tomar una copa y no pensar en nada. El Biscottino es el delicioso compromiso que reúne a los tímidos bebedores de tés y a los valientes catadores de cócteles.

Posted by Terza Luna