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Taita inti es una infusión que evoca fuertemente al sol, seguramente por el color de sus ingredientes, por la presencia de la cúrcuma, pero también por muchas plantas provenientes de Sudamérica, como la papaya, la piña, el jengibre y la propia cúrcuma. Por este motivo hemos querido llamarla Taita Inti, que en la cultura Maya significa Padre Sol.
Esta nueva infusión lista para beber que les proponemos tiene notas exóticas que tienden hacia los cítricos, equilibradas por la manzana que endulza todo. La convierte en una infusión perfecta para todas las estaciones, tanto calientes como frías. ¡La hemos probado en cold brew y queda genial! Para hacer esta infusión fría les recomendamos poner 15 g en un litro de agua a temperatura ambiente y dejarla en infusión durante aproximadamente 1 hora.
Ingredientes: Manzana (acidificante ácido cítrico) 50,5%, cúrcuma en polvo, piña y papaya confitadas (piña, papaya y azúcar), flores de girasol, flores de cártamo, zanahoria, stevia, jengibre, tamarindo, aromas naturales.
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