Diamanti di Sale dell'Himalaya

CENNI GENERALI

Il sale dell’Himalaya è un sale fossile formatosi nell’era secondaria più di 200 milioni di anni fa. Sin da allora il potere del sole, che ha causato il prosciugamento dei mari, è racchiuso nei cristalli di sale. In quei lontani periodi grandi quantità di sale si sono depositate sulla terra a poco a poco negli strati successivi in modo tale da formare talvolta spessori di decine di metri. A seguito della deriva dei continenti la regione dove questa concentrazione di sale era maggiore è stata identificata come l’Himalaya, oltre 2500 km di terra con montagne alte più di 8000 metri. A differenza di quello che troviamo nei supermercati, in generale bianco, il sale rosa dell’Himalaya non è raffinato e mantiene tutti gli oligominerali necessari all’equilibrio psico-fisico ottimale del nostro corpo, resi tra l’altro disponibili grazie alla pressione millenaria delle montagne sui giacimenti di sale. Leggi altre proprietà del sale rosa e altre curiosità.

Sale rosa in cucina:

Scopri le ricette e i modi di utilizzo del sale himalayano.