- Combinazione di tè kukicha e scorze di Yuzu
- Raccolto 2022
- Tè raro di difficile reperibilità
- 90°
- 3g
- 2-3 min
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A partire da
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7,90€
Consegna Express
YUZU KUKICHA
-THE KUKICHA GIAPPONESE CON YUZU-
Raccolto giugno 2022
Kagoshima, Giappone
Lo yuzu ユズ, 柚, 柚子 è un agrume giapponese simile al mandarino ma con una nota leggermente più floreale e pungente, è un frutto molto ricercato per la sua particolarità ma costoso e difficile da trovare in quanto cresce solo in Giappone.
Come spesso accade gli agrumi trovano un’ottima combinazione con i tè verdi e questo è quanto mai vero per questo splendido the kukicha miscelato con scorze di yuzu, i due sapori si miscelano insieme veramente bene dando vita ad una nota tostata di sfondo.
Da una parte abbiamo l’umami del tè verde kukicha, la sua rotondità e la sua clorofilla, dall’altra abbiamo la nota agrumata e pungente dello yuzu.
Come tutti i kukicha anche questo ha un contenuto di caffeina bassissimo.
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