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Das Himalayasalz ist ein fossiles Salz, das vor mehr als 200 Millionen Jahren im Sekundärzeitalter entstanden ist. Seitdem ist die Kraft der Sonne, die zum Austrocknen der Meere geführt hat, in den Salzkristallen eingeschlossen. In jenen fernen Zeiten lagerten sich große Mengen Salz allmählich in aufeinanderfolgenden Schichten auf der Erde ab, so dass manchmal Schichten von Dutzenden Metern entstanden. Aufgrund der Kontinentaldrift wurde die Region, in der diese Salzkonzentration am höchsten war, als Himalaya identifiziert, über 2500 km Land mit Bergen von über 8000 Metern Höhe. Im Gegensatz zu dem, was wir in Supermärkten finden, im Allgemeinen weiß, ist das rosa Himalayasalz nicht raffiniert und enthält alle Oligomineralien, die für das optimale psycho-physische Gleichgewicht unseres Körpers notwendig sind, die unter anderem durch den jahrtausendealten Druck der Berge auf die Salzvorkommen verfügbar gemacht werden. Lesen Sie mehr über die Eigenschaften des rosa Salzes und andere Kuriositäten.
Entdecken Sie die Rezepte und die Verwendungsmöglichkeiten von Himalayasalz.
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