Gaba Oolong Bernstein Tee

GABA OOLONG AMBER BIO TEE
TAIWAN, LANDKREIS NANTOU, ERNTE 2022

Die Gaba Tees sind eine neue Teeart, die sich durch einen sehr hohen Anteil an Gamma-Aminobuttersäure (kurz Gaba) auszeichnet.
Diese Aminosäure hat nachgewiesene positive Effekte auf die Entspannung des Nervensystems, die Senkung des Blutdrucks und die Verringerung des Blutzuckerspiegels. Schauen Sie sich unseren Blogartikel an, um mehr zu erfahren.

Neben hervorragenden Eigenschaften haben die Gaba Oolong Tees, die Terza Luna online anbietet, einen sehr angenehmen Geschmack, der zwischen geröstet und Haselnuss variiert, mit einem typischen blumigen Hintergrund der Oolong-Tees.

Insbesondere der Gaba Oolong Amber hat eine dominante Note von Kakaobohnen und Schokolade.

Die Gaba Oolongs von Terza Luna stammen aus dem Landkreis Nantou, Taiwan. Sie wachsen in etwa 1500 m Höhe, mitten in den taiwanesischen Bergen. Wenn Sie Lust haben, andere Sorten von taiwanesischem Tee zu entdecken, finden Sie diese auf der entsprechenden Seite.

Die Gaba Tees, wie viele Oolong-Tees, haben einen niedrigen Koffeingehalt, da sie von Blättern stammen, die weiter unten an der Pflanze wachsen.

Für ihre Zubereitung empfehlen wir vor allem Wasser mit niedrigem Feststoffgehalt; eine Yixing-, chinesische oder taiwanesische Teekanne.
Sicherlich ist Gong Fu Cha eine der besten Methoden, um Gaba Oolong Tee zuzubereiten.

Wasser bei 90°C, 60 Sekunden oder weniger Ziehzeit, 3-4 g für etwa 200 ml