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Das za'atar, auch bekannt als Zaatar, za'tar oder libanesischer Thymian, ist eine Gewürzmischung aus dem Nahen Osten, insbesondere aus Libanon, Libyen und Syrien, die jetzt auf unserer Website Terza Luna online erhältlich ist. Auf Arabisch bezieht sich der Begriff za'atar auf einige lokale Pflanzen des Nahen Ostens aus der Familie der Lamiaceae, wie Thymian, Majoran und Oregano. Traditionell ist Zaatar eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Kräutern, die je nach Herkunftsregion und Familie variieren und jeder seine eigene Za'atar-Rezeptur hat: traditionell besteht die Mischung aus Thymian, Salz und Sesam, zu denen weitere Gewürze wie Majoran, Fenchel, Kreuzkümmel, Sumach oder Sumak, Koriander und Majoran hinzugefügt werden. Es kann mit frischen Kräutern in Öl eingelegt oder mit getrockneten Kräutern zubereitet werden, wie dem online bei Terza Luna erhältlichen Zaatar.
Das Zaatar-Rezept hat viele Varianten, in denen verschiedene Gewürze wie Kreuzkümmel, Majoran, Fenchel und Sumach gemischt werden. Wir bieten Ihnen eine Mischung orientalischer Gewürze zum Verkauf online auf unserer Website Terza Luna, bestehend aus:
Za'atar ist eine Mischung aus aromatischen Kräutern und Gewürzen, die in vielen Gerichten des Nahen Ostens, insbesondere im Libanon, sehr beliebt ist, wo diese Mischung als wahre Wohltat und belebend aufgrund der wohltuenden Eigenschaften der verschiedenen Gewürze, die in einer einzigen Mischung vereint sind, angesehen wird.
Es wird angenommen, dass der Verzehr dieser Gewürzmischung zu einer verbesserten geistigen Konzentration führt und den Körper stärkt: Aus diesem Grund werden Kinder ermutigt, mit Zaatar gewürzte Lebensmittel zu essen, wie die typischen libanesischen Fladenbrote, insbesondere vor dem Lernen oder einer Prüfung, um die eigene Konzentration zu verbessern. Der Thymian in Zaatar hat antiseptische und verdauungsfördernde Eigenschaften, während Sesam eine Quelle von Eisen, Kalzium und anderen Mineralien ist.
Zaatar wird in vielen Ländern des Nahen Ostens des ehemaligen Osmanischen Reiches konsumiert, vom Libanon über Syrien, Palästina bis Ägypten, und hat sehr alte Ursprünge: Es wird bereits in einigen Texten aus dem 1. Jahrhundert n. Chr. erwähnt, die Plinius der Ältere zugeschrieben werden, der es als königliche Salbe beschreibt. Das Gericht, in dem Za'atar am meisten verwendet wird, ist das manakish b zattar, ein typisches Fladenbrot, das zum Frühstück gegessen wird. In Italien ist dieses Gewürz in Sizilien bekannt und wird dort Zattra genannt.
Auf unserer Website bieten wir Ihnen Zaatar-Gewürze in verschiedenen Online-Formaten zum Verkauf an.
Der Kauf dieser renommierten orientalischen Gewürzmischung ist sehr einfach. Bei Terza Luna finden Sie Za'atar online zum Verkauf, um Ihre Lieblingsrezepte aus dem Libanon nachzukochen und neue Aromen und Düfte zu entdecken.
Bei Terza Luna finden Sie Za'atar online in zwei verschiedenen Formaten:
Zaatar ist eine sehr beliebte Mischung in verschiedenen Ländern des Nahen Ostens, insbesondere im Libanon, wo es im Mittelpunkt vieler Rezepte steht. Zaatar ist eine vielseitige und vielfältige Gewürzmischung, die den Geschmack zart und nicht so schwer wie klassische Currys macht. Es wird als Gewürz für viele libanesische Gerichte verwendet, wie in der berühmten Zaatar-Pizza, manouche oder manakish, auf die eine Mischung aus Öl und Zaatar gestrichen wird. Diese Mischung wird verwendet, um verschiedene Teige zu würzen, wie Brot- und Fladenbrotteige, um Fleisch, Gemüse und Salate zu würzen. Za'atar wird auch Joghurt und Hummus hinzugefügt, um gewürzte Dips zu kreieren.
Die Gewürze für Zaatar haben keine Saison! Sie können in vielen Gerichten, sowohl im Sommer als auch im Winter, verwendet werden. Entdecken Sie bei Terza Luna den Zaatar und kaufen Sie dieses Gewürzmischung online, indem Sie das Format wählen, das Ihnen am besten gefällt!
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