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Eichenrinde

  • Perfekt für Räucherungen
  • Oder für Liköre
  • Aus wilder Sammlung
  • 100°
  • 3g
  • Infusion

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  • 3,00€

Prezzo in Punti Fedeltà: 3
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EICHE RINDE SCHNITT TEE

Quercus petraea

Herkunft: Polen

Format: Rinde Schnitt Tee

Aus wilder Sammlung

Die Eiche ist eine der vielen Eichenarten auf dem europäischen Kontinent. Ihre Rinde wurde schon immer aufgrund ihrer sehr tanninhaltigen und daher antibakteriellen Zusammensetzung therapeutisch eingesetzt. Sie wurde tatsächlich für Entzündungen im Mund- und Darmbereich verwendet. Heute kann die Eichenrinde auch für raffinierte Zubereitungen in der Küche und in der Kunst des Mixology durch Räucher- und Rauchprozesse verwendet werden.

General
Geschmack Amaro
Geschmack Pungente

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