Vier Jahreszeiten Oolong Onkel Lin

VIER JAHRESZEITEN OOLONG
-Si Ji Chun 四季春-

Herkunft: Mingjian, Nantou Provinz, Taiwan

Ernte: April 2022

Höhe: 600-800 m

Cultivar: Si Ji Chun

Bauer Onkel Lin

Der Four Season ist ein Oolong-Tee, der seinen Namen von seinem Namensvetter, dem Cultivar, hat, dessen Ursprung taiwanesisch ist und sich durch eine besondere Süße und sehr ausgeprägte blumige Noten mit einem bemerkenswerten samtigen Unterton auszeichnet.
Der von uns angebotene Four Season Oolong hat uns besonders durch seine Freundlichkeit in der Tasse beeindruckt. Wir haben ihn in verschiedenen Aufgüssen probiert, sowohl heiß als auch als Cold Brew, und er hat immer ausgezeichnete Ergebnisse geliefert.

Der Four Season von Onkel Lin hat 2019 den Great Taste Award in London gewonnen, was die absolute Qualität dieses Tees unterstreicht.

Der Teebauer ist seit Generationen Bauer und hat mit großer Meisterschaft diese Frühjahrsernte 2022 hervorgebracht.

Wie die meisten Oolongs aus Taiwan sollte dieser Tee nach der Gong Fu Cha-Methode aufgebrüht werden: viele Blätter für kurze, wiederholte Aufgüsse.

Dieser Tee ist nicht bio-zertifiziert, aber der Bauer versichert uns, dass keine Pestizide und Laborfertilisatoren verwendet werden.