Kombucha

KOMBUCHA
-Grüner Tee-

Grüner Sencha-Tee mit Pflaume, Malvenblüten und Trockenextrakt von Kombucha.

Dieser Tee wird hergestellt, indem zu einem normalen Sencha-Tee ein Trockenextrakt von Kombucha, Malvenblüten und Pflaume hinzugefügt wird.

Der Trockenextrakt von Kombucha im Tee reaktiviert sich mit Wasser und bringt Vorteile für unseren Darm, dank der Anwesenheit zahlreicher "freundlicher" Bakterien, die unsere Darmflora bereichern.  

Was ist Kombucha? Es ist eine symbiotische Kultur aus Hefe und Bakterien (kurz Scooby). Eine Art Pilz, in dem Milliarden von Bakterien verschiedener Art leben (viele davon heute sehr beliebt, Lactobacillus, Bifidus usw.), die, wenn sie eingenommen werden, unsere Darmflora stärken und viele Vorteile für unsere Gesundheit bringen. Erfahren Sie mehr über die Geschichte und Eigenschaften von Kombucha in unserem Blog.

Wie nimmt man Kombucha ein? Mit diesem Scooby, dieser Art von Pilz, wird ein Tee zubereitet, den man dann trinkt, und auf diese Weise gelangen die "freundlichen" Bakterien in unseren Körper.

Wie bereitet man Kombucha zu? Man benötigt den Scooby, dann muss man einen Liter Tee mit etwa 100 g Zucker herstellen, abkühlen lassen und dann den Scooby hineingeben. Lassen Sie ihn etwa 1 Woche bei Raumtemperatur fermentieren. Nach dieser Zeit ist der Kombucha fertig! In diesem Fall finden wir ihn in einer Mischung aus Malvenblüten und Pflaumen, was sein Aroma süß und zart macht, auch ziemlich blumig, es scheint tatsächlich, als würde man einen Blütentee trinken.

Zutaten: Grüner Tee, Kombucha-Pulver, Malvenblüten, Aromen.