SUCHERGEBNISSE

Wenn die Engländer Europa den Geschmack für schwarzen Tee aufgezwungen haben, den sie mit einem Hauch Milch und Zucker trinken, bleibt grüner Tee, der seit fünftausend Jahren in China getrunken wird, das Getränk der großen Mehrheit der Völker Asiens und des Maghreb. Die besten grünen Teegärten befinden sich auf dem chinesischen Festland, in Taiwan und in Japan. In China wird dieser Tee seit undenklichen Zeiten mehr oder weniger auf die gleiche Weise zubereitet. In handwerklichen Fabriken der Kooperativen wird der Tee weniger als eine Minute lang in großen Becken geröstet, um die Enzyme der Blä..