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Sammlung von Knospe und erstem Blatt. China (Zhejiang). Sammlung 04/2023.
Der weiße Tee gilt als einer der hochwertigsten chinesischen Tees, da für seine Ernte nur die Knospe und das erste Blatt der Pflanze ausgewählt werden. Die Knospe verleiht ihre weiße Farbe, aber auch die Frische der Blätter, ein wesentliches Merkmal für einen weißen Tee, trägt mit ihrem weißen Flaum bei.
Diese Tees genießen auch ihren Ruf aufgrund der Eigenschaften, über die sie verfügen: Da sie frisch und von erstklassiger Qualität sind, sind sie sehr reich an Antioxidantien, der Koffeingehalt eines weißen Tees ist ähnlich dem eines grünen Tees.
Jedoch immer weniger als bei einem schwarzen Tee. Der Geschmack der White Pine Needles ist definitiv frisch und zart, es lohnt sich auf jeden Fall, ihn zu probieren, auch aufgrund seines ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnisses. Es handelt sich tatsächlich um einen Tee aus reinen Knospen, mit einem fruchtigen und zarten Geschmack. Zweimal im Jahr geerntet.
Normalerweise kann sein Zwillingsbruder Yin Zhen Silver Needle bis zu 50€ pro 100g kosten.
Wir sind also sehr glücklich, Ihnen einen ausgezeichneten weißen Tee zu einem sehr erschwinglichen Preis anbieten zu können.
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