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Die Gaba Tees sind eine neue Art von Tee, die sich durch einen sehr hohen Anteil an Gamma-Aminobuttersäure (kurz Gaba) auszeichnen. Diese Aminosäure hat nachgewiesene positive Effekte auf die Entspannung des Nervensystems, Senkung des Blutdrucks und Verringerung des Blutzuckerspiegels. Schauen Sie sich unseren Blogartikel an, um mehr zu erfahren. Wir empfehlen diese Tees besonders für Personen mit Schlafstörungen, die Schwierigkeiten beim Einschlafen oder Ausruhen haben.
Neben ihren hervorragenden Eigenschaften haben die Gaba Oolong Tees, die Terza Luna online anbietet, einen sehr angenehmen Geschmack, der zwischen geröstet und nussig variiert, mit einem typischen blumigen Unterton der Oolong Tees.
Die Gaba Oolongs von Terza Luna stammen aus dem Landkreis Nantou, Taiwan. Sie wachsen in etwa 1500 m Höhe, mitten in den taiwanesischen Bergen.
Die Gaba Tees, wie viele Oolong Tees, haben einen niedrigen Koffeingehalt, da sie von Blättern stammen, die weiter unten an der Pflanze wachsen.
Für ihre Zubereitung empfehlen wir zunächst Wasser mit niedrigem Feststoffgehalt; eine Teekanne vom Typ Yixing, chinesisch oder taiwanesisch. Sicherlich ist Gong Fu Cha eine der besten Methoden, um Gaba Oolong Tee zuzubereiten.
Wasser bei 90°C, 60 Sekunden oder weniger Ziehzeit, 3-4 g für etwa 200 ml
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