Long Jing Da Fo

Long Jing Zhejiang, Da Fo

Cultivar 43. Geerntet Ende April 2024

Der Long Jing ist sicherlich einer der bekanntesten und angesehensten grünen Tees. Es gibt viele verschiedene Sorten, die von verschiedenen Züchtungen stammen und zu verschiedenen Zeiten im Jahr geerntet werden. Der Name dieses Long Jing stammt von einem buddhistischen Tempel in der Gegend, der Da Fo genannt wird.
Für 2021 haben wir mit diesem Long Jing fortgefahren, der uns ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis zu haben schien.
Der Name der Züchtung, die für den Long Jing Da Fo in unserem Online-Shop verwendet wird, ist die Nummer 43.

Herkunft

Die Premium-Auswahl Terza Luna besteht aus hochwertigen Blatttees, die aus einem kleinen Vertriebskreis stammen. Auf diese Weise möchte Terza Luna die Kultur des echten Blatttees fördern, der von kleinen Bauern nach altem Wissen von Hand geerntet wird. Alle Tees der Premium-Auswahl sind frisch und von garantierter Qualität.

Was wir Ihnen anbieten, ist ein Long Jing oder Lung Ching, der Ende April geerntet wurde und im Vergleich zu anderen Sorten einen viel zarteren Geschmack hat. Auch der Herkunftsort ist wichtig: Die besten Long Jing kommen aus den Bezirken in der Nähe der Stadt Hangzhou oder aus dem östlichen Zhejiang, wie in unserem Fall: aus dem Kreis Xin Chang.
Der Name dieses Long Jing stammt von einem buddhistischen Tempel in der Gegend, der Da Fo genannt wird.
Für 2021 haben wir mit diesem Long Jing fortgefahren, der uns ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis zu haben schien. Angebaut auf 700 m Höhe. Knospe und 1. Blatt.

Grüner Tee Long Jing: Eigenschaften und Vorteile

Der edle Long Jing Tee ist einer der beliebtesten grünen Tees, auch wegen der gesundheitlichen Vorteile, die er dem Verbraucher bietet. Als grüner Tee besitzt er eine hohe Anzahl von Antioxidantien, die die ordnungsgemäße Funktion unseres Immunsystems fördern. Darüber hinaus trägt sein Verzehr zur Erhaltung der Gesundheit der Zähne bei, hilft dabei, den Cholesterinspiegel zu senken und die Stresspegel zu reduzieren, dank des Vorhandenseins der Aminosäure L-Theanin.

Long Jing: Zubereitung

Zur Zubereitung des Long Jing empfehlen wir, das Wasser auf eine Temperatur von 80°C zu bringen. Sobald die erforderliche Temperatur erreicht ist, können Sie die Teeblätter infundieren, etwa 1g pro 100ml Wasser, und für nicht länger als 4 Minuten ziehen lassen. Nach der erforderlichen Zeit können Sie den Long Jing Tee filtrieren und genießen.

Zusätzlich ist es im Sommer möglich, den Long Jing als Cold Brew zuzubereiten, also mit kalter Extraktion.

Geschmack und sensorische Eigenschaften des Long Jing Cha

Sein Aufguss hinterlässt einen leicht rauchigen Geschmack, der auf das manuelle Rösten der Blätter zurückzuführen ist. Der Nuss- und Kastaniengeschmack, zusammen mit einem dezenten pflanzlichen Aroma, ist das herausragende Merkmal, das die grünen Tees Long Jing auszeichnet.

Wo man den Grünen Tee Long Jing kaufen kann

Wenn Sie auf der Suche nach dem edlen grünen Tee Long Jing sind, ist der Online-Shop von Terza Luna die perfekte Lösung. Sie können einen der renommiertesten grünen Tees, der von Hand geröstet wurde und viele gesundheitliche Vorteile bietet, zu einem erschwinglichen Preis kaufen.

Preise und Formate

In dem Online-Shop von Terza Luna können Sie den Long Jing Tee in zwei verschiedenen Verpackungen kaufen, mit recycelbarer Papiertüte und Etiketten-Dose, in verschiedenen Formaten, um jeden Bedarf zu erfüllen.

Format mit recycelbarer Papiertüte

• 50 g Packung zum Preis von: 8,50€
• 100 g Packung zum Preis von: 17,00€
• 250 g Packung zum Preis von: 38,90€

Format mit Glas mit Etikett

• 50 g Packung zum Preis von: 14,00€
• 100 g Packung zum Preis von: 22,50€
• 250 g Packung zum Preis von: 44,40€

Für weitere chinesische Tees besuchen Sie unseren Online-Shop.