Intermittierendes Fasten: Wie man es macht, welche Vorteile es hat und warum wir sofort anfangen sollten.

Die ersten Monate des neuen Jahres sind für einige von uns der tragische Moment, in dem wir der Realität ins Auge sehen und uns vornehmen, Gewicht zu verlieren. Auch durch die Exzesse der Feiertage unterwerfen wir uns oft schwer zu befolgenden Ernährungseinschränkungen, die wir unweigerlich nach wenigen Tagen abbrechen.

Heute möchten wir Ihnen ein Geheimnis verraten, wie Sie Gewicht verlieren können, ohne den Verstand zu verlieren, ohne Kalorien zu zählen oder Ersatznahrungsmittel zu kaufen.

Das Geheimnis ist das intermittierende Fasten. Es ist tatsächlich ein sehr wertvolles Werkzeug, um ein stabiles Gewicht zu halten und den Verdauungsprozess und die Entsorgung von Körperabfällen zu fördern. Einfach in den Alltag zu integrieren, passt es sehr gut zu unserem Schlaf-Wach-Zyklus. Die schwierigste Grenze zu überwinden ist unsere Angst, die Befürchtung, dass wir am Tag verhungern werden... absolut falsch!

Wie funktioniert es?

Das intermittierende Fasten besteht darin, die Nahrungsaufnahme auf einen Zeitraum von 8 Stunden pro Tag zu beschränken, was ein sehr einfacher Mechanismus ist, um unsere Mahlzeiten zu regulieren, unser Verdauungssystem zu unterstützen und nicht zu viel zu essen. Denken Sie darüber nach, 8 Stunden sind nur 1/3 unseres Tages. Dies reduziert das Risiko von Überernährung erheblich!

Es ist wahr, dass es am Anfang ein wenig schwierig sein kann, dass das Hungergefühl lästig sein kann, dass selbst das Gefühl eines leeren Magens uns nicht beim Einschlafen hilft oder uns am Morgen gut gelaunt macht, aber dies sind vorübergehende Unannehmlichkeiten. Ohne es zu merken, werden wir uns bereits an das Fasten gewöhnt haben und feststellen, dass wir eigentlich mehr mentale als physische Hunger haben. Tatsächlich werden wir, sobald wir in den Mechanismus eingetreten sind, uns morgens viel ausgeruhter fühlen, weil unser Körper nicht die ganze Nacht damit beschäftigt war, Essen zu verdauen. Die Qualität unseres Schlafes wird sich verbessern und wir werden aufstehen und uns viel leichter, energiegeladener und fröhlicher fühlen.

Wie ist dieses Fasten entstanden?

Tatsächlich ist die Idee des intermittierenden Fastens keine Neuheit: Unsere Vorfahren, die morgens aufstehen mussten, um nach Nahrung zu suchen, verbrachten wahrscheinlich Stunden mit Wandern, bevor sie etwas zu essen fanden, und wenn sie etwas fanden, aßen sie bis zum nächsten Tag nichts mehr. Dies führte sie natürlich dazu, viele Stunden am Tag zu fasten.

Wie macht man intermittierendes Fasten?

Der Mechanismus besteht darin, zwischen dem Abendessen und dem Frühstück 14 bis 16 Stunden zu fasten. Tatsächlich beginnt es bereits nach 12 Stunden wirksam zu sein, aber als Faustregel können wir bis zu 16 Stunden gehen (es gibt Menschen, die mehr machen, aber es ist nicht notwendig). Das Ideal, insbesondere um den Autophagieprozess zu steigern, ist 16 Stunden zu fasten (ein Prozess, bei dem der Körper Stoffwechselabfälle recycelt, um Energie zu erzeugen, den der Körper durchführt, wenn es nichts mehr zu essen gibt), da dies die Nahrungsaufnahme auf nur 8 Stunden reduziert.

Es reicht also aus, die Zeit des Abendessens und des Frühstücks anzupassen, um von diesem Wunder zu profitieren, indem man ein leichtes Abendessen einnimmt und das Frühstück bereichert (so begleiten wir die zirkadianen Rhythmen). Um 16 Stunden zu fasten, wird beispielsweise um 19:00 Uhr zu Abend gegessen und um 11:00 Uhr gefrühstückt.

Während dieser 14/16 Stunden reicht es aus, viel Wasser, gefilterte Brühe, Kräutertees, Tee, Kaffee (ohne Zucker, ohne Milch oder pflanzliche Getränke) zu trinken. Wenn Sie natürlich Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel einnehmen müssen, können Sie dies tun.

Es wäre ideal, dies unter der Woche zu tun, um sich das Wochenende frei zu halten.

Die Vorteile des intermittierenden Fastens sind zahlreich, denn es unterstützt nicht nur das Immunsystem, sondern liefert auch mehr Energie und mentale Klarheit, verbessert die Schlafqualität, hilft dabei, stabile Insulinspiegel aufrechtzuerhalten. Während des Fastens gibst du deinem Körper die Möglichkeit, sein Gleichgewicht zu finden, hilfst ihm, Giftstoffe und Abfälle zu bewältigen, sich zu regenerieren, gespeichertes Fett zu verbrennen, metabolische Abfälle wie abgestorbene Zellen, Bakterien, Darmsekret oder Nahrungsreste zu beseitigen, die chronische Entzündung und damit Krankheiten zu reduzieren, den Blutdruck zu verbessern und die Darmgesundheit zu fördern. Was kann ich während des Fastens zu mir nehmen? Auch wenn wir keine festen Lebensmittel essen können, können wir reichlich Platz für Flüssigkeiten lassen, die beim Entgiften und Entwässern helfen. Eine großartige Lösung könnte beispielsweise die Zubereitung einer entgiftenden Gemüsebrühe sein, basierend auf Galgant, Ingwer und Kurkuma, Gewürzen, die in unserer Ernährung nicht fehlen dürfen, mit entgiftenden, entzündungshemmenden, verdauungsfördernden und wärmenden Eigenschaften. Hier ist das Rezept: - 2 Liter Wasser - 2 Karotten - 6 Stangen Sellerie (mit einigen Blättern) - 1 gehackter Lauch - 1 Apfel - einige Stängel Petersilie - 1 Esslöffel Kokosöl - Gewürze: 1 Teelöffel Galgant, 1/2 Teelöffel Ingwer und 1/2 Teelöffel Kurkuma - Zitrone Bringen Sie das Wasser mit den gewaschenen und gehackten Gemüsen zum Kochen und köcheln Sie sie eine halbe Stunde lang. Abseihen und die Gewürze hinzufügen. Vor dem Trinken den Saft einer halben Zitrone auspressen. Sie können es in eine Thermoskanne füllen und es den ganzen Tag über bei sich tragen. Wenn Sie nicht kochen möchten oder einfach abwechslungsreich sein möchten, können Sie nach Belieben Kräutertees zubereiten, um Giftstoffe zu beseitigen. Abends, um den Schlaf zu fördern, können Sie einen beruhigenden Kräutertee trinken, wie zum Beispiel einen Passionsblumen- oder Johanniskrauttee oder den beliebten Kamillentee. Wenn Sie ein unverbesserlicher Tee-Liebhaber sind, empfehlen wir Ihnen geröstete japanische Tees wie den Houjicha-Tee, der kein Koffein enthält und harntreibende und blutzuckersenkende Eigenschaften besitzt (hilft, das Blut zu alkalysieren). Ist intermittierendes Fasten für alle? Diese Art des Fastens birgt keine Risiken, aber abgesehen von seinen Vorteilen sollten wir nicht in Besessenheit verfallen, denn es ist nur ein weiteres Werkzeug, um unsere Ernährung zu verbessern (heutzutage haben wir rund um die Uhr Zugang zu Lebensmitteln, was zweifellos schlechte Gewohnheiten erzeugt). Außerdem ist es ratsam, vor der Umsetzung eine gute Ernährung zu befolgen, die gesund, ausgewogen ist und reich an Gemüse und echten Lebensmitteln ist. Denken Sie daran, dass es nicht notwendig ist, es jeden Tag zu tun, zum Beispiel können Sie es unter der Woche machen und sich am Wochenende frei halten oder es drei Tage pro Woche beginnen. Wie auch immer, bleib entspannt und verfalle nicht in Besessenheit. Natürlich sind eine gesunde Ernährung, nächtliches Fasten und minimale körperliche Aktivität die magische Formel, um unser Leben zu verbessern.