Elicriso: Eigenschaften, Vorteile, Anwendungen

Elicriso: Eigenschaften, Vorteile, Anwendungen

Wofür ist die Immortelle gut und wie man sie in der Kräuterkunde und in der Küche verwendet

Die Immortelle, eine Pflanze mit antiken Ursprüngen und zahlreichen Vorteilen, ist ein wahrer Schatz der Natur. Bekannt für ihre heilenden und aromatischen Eigenschaften, wird die Immortelle seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin, Kosmetik und Küche verwendet. In diesem Artikel werden wir eingehend erforschen, was die Immortelle ist, ihre historischen Ursprünge und die chemischen Bestandteile, die der Pflanze ihre außergewöhnlichen Eigenschaften verleihen, und die gesundheitlichen Vorteile sowie die praktischen Anwendungen sowohl in der Kräuterkunde als auch in der Küche analysieren. Bereiten Sie sich darauf vor, alles über diese faszinierende Pflanze zu erfahren!

Flasche mit ätherischem Immortellenöl mit Blumen und Blättern im Hintergrund

Was ist die Immortelle?

Die Immortelle, wissenschaftlich bekannt als Helichrysum italicum (Roth) G. Don, ist eine aromatische Pflanze aus der Familie der Asteraceae, auch bekannt unter verschiedenen Trivialnamen wie: Sempiterno, Fiori di Roch, Immortellen-Lakritz und Curry-Pflanze.

Die Immortellenpflanze stammt aus dem Mittelmeerraum. Sie bildet dichte, verzweigte Büsche, die bis zu 50 cm hoch werden, während ihre Blätter schmal und linear, graugrün oder aschgrau sind und von feinen Haaren bedeckt sind, die der Pflanze ein silbriges Aussehen verleihen. Die Blüten, klein und leuchtend goldgelb, sind in dichten, duftenden Dolden angeordnet.

Die verwendeten Teile der Immortelle umfassen hauptsächlich die blühenden Spitzen, die zu Beginn der Blütezeit geerntet und an belüfteten und dunklen Orten getrocknet werden.

Die Immortelle verströmt ein charakteristisches Aroma, das an Lakritz und Curry erinnert, was sie sowohl in der Küche als auch in der Parfümerie sehr geschätzt macht. Darüber hinaus ist die Immortelle bekannt für ihre balsamischen und therapeutischen Eigenschaften. Immortellenextrakte werden als Aromastoffe in Lebensmitteln und Getränken verwendet, während die getrockneten Blüten zur Herstellung von medizinischen Produkten verwendet werden.

Entdecken wir die Anwendungen und Vorteile dieser besonderen aromatischen Pflanze.

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Ursprünge und Geschichte

Die Immortelle, deren Name von den griechischen Begriffen "helios" (Sonne) und "chrysos" (Gold) stammt, ist auch als "Goldene Sonne" bekannt wegen der leuchtenden Farbe ihrer Blüten.

Diese Pflanze wurde bereits in der Antike geschätzt und von den Griechen und Römern wegen ihrer medizinischen und dekorativen Eigenschaften verwendet. Die alten Römer schmückten die Gräber mit Immortellenblüten, die nie verwelken, ein Symbol für Ewigkeit und Erinnerung.

Im Mittelalter galt die Immortelle als magische Pflanze, die Krankheiten und negative Einflüsse fernhalten konnte. Sie wurde verwendet, um Wäsche und Räume zu parfümieren, und ihre blühenden Teile behielten ihre lebendige Farbe auch im getrockneten Zustand. Die Pflanze wurde auch in der Kosmetik als Fixativ in Parfums verwendet.

Eine Legende erzählt von Elicrisa, einer Nymphe mit goldenen Haaren, die in einen Gott verliebt war, der sie nie bemerkte. Vom Schmerz verzehrt, verwandelte sie sich in eine Pflanze mit Blüten, die so gelb waren wie ihre Haare. Die Götter, gerührt, schenkten ihr Unsterblichkeit: Ihre Blüten verwelken nie, auch wenn sie gepflückt werden.

Die Pflanze hat eine starke Verbindung zur Johannisnacht, zwischen dem 23. und 24. Juni, wenn man glaubt, dass die gesammelten Kräuter außergewöhnliche magische Eigenschaften haben.

Habitat

Die Strohblume ist eine weit verbreitete Pflanze in den mediterranen und submontanen Regionen und bevorzugt trockene und felsige Lebensräume, oft in Meeresnähe.

In Italien ist sie in den piemontesischen und emilianischen Apenninen häufig anzutreffen und kommt auch weiter südlich vor. In den Alpen ist sie selten und hat eine unregelmäßige Verbreitung. Sardinien ist besonders bekannt für seine sardischen Strohblumenarten, die auch als "das Gold Sardiniens" bekannt sind.

Die Gattung Helichrysum umfasst etwa 500 Arten, die in den Regionen Südeuropas, Afrikas, Asiens und Australiens verbreitet sind. Die Unterart Helichrysum italicum microphyllum ist ausschließlich in Sardinien, Korsika und den Balearen zu finden.

Im restlichen Europa und im Mittelmeerraum erstreckt sie sich von Portugal bis Anatolien und im westlichen Nordafrika.

Sie wächst in Garriguen, trockenen Wiesen, Schotterflächen, Flussbetten und Lavaströmen und bevorzugt kalk- oder silikathaltige Substrate mit basischem pH-Wert und nährstoffarmen, trockenen Böden. In den italienischen Alpen kann sie bis zu 800 Meter über dem Meeresspiegel gefunden werden, gelegentlich sogar bis zu 1.400 Meter über dem Meeresspiegel.

Chemische Bestandteile

Die Strohblume ist eine Pflanze mit vielfältigen therapeutischen Eigenschaften, dank der Fülle ihrer Wirkstoffe. Diese Komponenten verleihen der Strohblume ihre außergewöhnlichen wohltuenden Eigenschaften und machen sie zu einem wertvollen natürlichen Heilmittel.

Hier sind die wichtigsten chemischen Bestandteile der Strohblume:

  • Flavonoide
  • Ätherisches Öl
  • Phthalide
  • Umbelliferon, Scopoletin, Esculetin (in kleinen Mengen)
  • Pyranderivate
  • Campesterol, Beta-Sitosterol-Glucuronsäure
  • Elipiron und Alpha-Pyronderivate
  • Sesquiterpenlactone
  • Kaffeesäure

Diese Verbindungen sind verantwortlich für die entzündungshemmenden, antioxidativen und antimikrobiellen Eigenschaften der Pflanze, was sie in zahlreichen therapeutischen und kosmetischen Bereichen nützlich macht.

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Eigenschaften der Strohblume

Die Strohblume ist eine Pflanze mit vielfältigen therapeutischen Eigenschaften, dank ihrer reichen Wirkstoffe. Diese Eigenschaften machen sie zu einem wertvollen natürlichen Heilmittel für verschiedene Beschwerden und Erkrankungen. Hier sind die wichtigsten Eigenschaften der Strohblume:

  • Entzündungshemmend: Die Immortelle ist bekannt für ihre starken entzündungshemmenden Eigenschaften, die helfen können, sowohl innere als auch äußere Entzündungen wie Ekzeme, Sonnenbrand und Hautreizungen zu lindern.
  • Wundheilend: Fördert die Heilung von Wunden und Narben, indem sie geschädigtes Gewebe regeneriert und die Bildung von neuem, gesundem Gewebe unterstützt. Nützlich bei postoperativen Narben, Dehnungsstreifen und Hautverletzungen.
  • Antimikrobiell: Besitzt antimikrobielle Eigenschaften, die helfen, schädliche Bakterien und Pilze zu bekämpfen, was sie nützlich für die Desinfektion von Wunden und die Vorbeugung von Hautinfektionen macht.
  • Antioxidativ: Die in der Immortelle enthaltenen Antioxidantien bekämpfen oxidativen Stress im Körper, schützen die Zellen vor Schäden durch freie Radikale und reduzieren das Risiko chronischer Krankheiten.
  • Antiallergisch: Das ätherische Öl der Immortelle zeigt antiallergische Aktivitäten, insbesondere für das Atmungssystem.
  • Balsamisch: Die balsamischen Eigenschaften der Immortelle machen sie wirksam bei der Behandlung von Atemwegserkrankungen.
  • Verdauungsfördernd: Hilft, die Verdauung zu verbessern und Magen-Darm-Beschwerden zu lindern.
  • Krampflösend: Entspannt die Muskeln und lindert Krämpfe, nützlich bei Bauchkrämpfen und Muskelschmerzen.

Diese Eigenschaften machen die Immortelle zu einem wertvollen Verbündeten für die natürliche Gesundheit, verwendet in Tees, Nahrungsergänzungsmitteln und Kosmetikprodukten.

Immortelle: Magische Eigenschaften?

Die Immortelle ist oft von einer Aura des Geheimnisses und der Legende umgeben, so sehr, dass sie in der Vergangenheit als eine Pflanze mit magischen und heilenden Eigenschaften angesehen wurde.

Es ist jedoch wichtig klarzustellen, dass diese magischen Eigenschaften keine wissenschaftliche Grundlage haben. Während einige ihrer therapeutischen Qualitäten durch moderne Forschung bestätigt wurden, müssen viele andere noch überprüft werden.

Die Immortelle besitzt keine übernatürlichen Kräfte, aber ihre tatsächlichen Eigenschaften machen sie dennoch zu einer außergewöhnlichen Pflanze im Bereich der Phytotherapie.

Vorteile der Immortelle

Die Immortelle ist eine Pflanze mit vielen Tugenden, die seit der Antike für ihre gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird. Aber wofür genau ist die Immortelle gut?

Hier ist eine Liste der Hauptvorteile, die diese Pflanze bietet:

  • Dermatitis und Ekzeme: Die Immortelle ist bekannt für ihre beruhigenden und entzündungshemmenden Eigenschaften, die sie wirksam bei der Behandlung von Dermatitis und Ekzemen machen, indem sie Juckreiz und Rötungen reduzieren.
  • Reizungen und Verbrennungen: Dank ihrer Fähigkeit, die Geweberegeneration zu fördern, ist die Immortelle nützlich, um gereizte Haut zu beruhigen und die Heilung von Verbrennungen zu beschleunigen.
  • Atemwegserkrankungen: Extrakte der Immortelle können verwendet werden, um Symptome von Husten, Bronchitis und Asthma zu lindern, dank ihrer balsamischen und entzündungshemmenden Eigenschaften.

Wofür wird die Immortelle verwendet? Anwendungen

Die Immortelle findet dank ihrer außergewöhnlichen Eigenschaften und Vorteile in verschiedenen Bereichen Anwendung.

Die blühenden Spitzen der Pflanze sind die am häufigsten für therapeutische und kosmetische Zwecke verwendeten Teile. Darüber hinaus sind die Blätter der Immortelle in der Küche als Aromastoffe geschätzt.

Anwendungen in Kosmetik und Kräuterkunde

Die Immortelle ist in der Kosmetik und Kräuterkunde sehr geschätzt für ihre zahlreichen wohltuenden Eigenschaften, insbesondere für Haut und Haare.

Extrakte der Immortelle werden in Kosmetikprodukten verwendet, um schuppige, gerötete und trockene Haut zu behandeln und das natürliche Gleichgewicht der Haut zu fördern.

  • Für die Haut: Das ätherische Öl der Strohblume, gewonnen durch die Destillation frischer Blüten, kann in ein Pflanzenöl oder eine neutrale Creme verdünnt und mit einer leichten Massage auf die Haut aufgetragen werden. Es ist wirksam bei der Behandlung von Wunden, Verbrennungen, Dermatitis und Hämorrhoiden. Dank seiner antioxidativen, feuchtigkeitsspendenden und tonisierenden Wirkung ist die Strohblume ideal zur Reinigung und Erfrischung der Gesichtshaut sowie zur Vorbereitung von Masken oder Kompressen. Es wird auch in Sonnen- und After-Sun-Produkten verwendet, um Rötungen und Risse zu lindern.
  • Für die Haare: Die Strohblume ist ein hervorragender Verbündeter im Kampf gegen Schuppen und zur Regulierung der Talgproduktion. Sie wirkt beruhigend auf die Kopfhaut bei Juckreiz oder Schuppenbildung, revitalisiert das Haar und stärkt den Haarschaft. Besonders nützlich ist sie für trockenes oder strapaziertes Haar.

Verwendung in der Küche

Die Strohblume ist eine vielseitige und aromatische Zutat, die in der Küche weit verbreitet ist. Die Blüten und Blätter der Strohblume, mit ihrem charakteristischen Aroma, das an Lakritz und Kamille erinnert, werden verwendet, um verschiedene herzhafte und süße Gerichte zu bereichern.

  • Herzhafte Gerichte: In der Küche kann die Strohblume verwendet werden, um weißes Fleisch, Fisch, Gemüse und Käse zu würzen. Zum Beispiel können frische oder getrocknete Blätter zu Risottos, Suppen und Füllungen hinzugefügt werden, um einen einzigartigen und aromatischen Geschmack zu verleihen. Ein typisches Gericht ist Huhn mit Strohblume, bei dem die Blätter der Pflanze zum Marinieren des Fleisches verwendet werden, um den Geschmack zu verstärken.
  • Süße Gerichte: Die Strohblume wird auch bei der Zubereitung von Süßspeisen verwendet. Ein traditionelles Beispiel ist der Strohblumenkuchen, typisch für Sardinien, hergestellt aus Mehl, Zucker, Eiern, Butter, Hefe und fein gehackten Strohblumenblüten. Dieser Kuchen bietet einen zarten und aromatischen Geschmack, perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee.
  • Strohblumenlikör: Eine weitere interessante Verwendung der Strohblume in der Küche ist die Zubereitung von Likör. Dazu können die frischen Blütenköpfe einige Wochen lang in Alkohol mazeriert werden. Anschließend wird die Flüssigkeit gefiltert und mit einem Zuckersirup gemischt, um einen aromatischen und verdauungsfördernden Likör zu erhalten.

Strauß getrockneter Strohblumen mit leuchtend gelben Blütenblättern

In welchen Formen kann man die Strohblume verwenden?

Die Strohblume kann in verschiedenen Formen verwendet werden, jede mit spezifischen Anwendungen und Vorteilen. Hier ist eine Liste der Hauptanwendungsarten:

  • Aufguss: Zubereitet mit 1 Teelöffel getrockneter Blüten in einer Tasse (200 ml) kochendem Wasser, 5-7 Minuten ziehen lassen. Abseihen und 2-3 Tassen pro Tag trinken, um die verdauungsfördernden und entspannenden Eigenschaften der Pflanze zu nutzen.
  • Dekokt: Ideal für die äußere Anwendung auf der Haut. Es wird zubereitet, indem eine Handvoll Blüten 5 Minuten lang in 1 Liter Wasser gekocht wird. Abkühlen lassen, abseihen und für Hautwaschungen verwenden, um die beruhigenden und entzündungshemmenden Eigenschaften zu nutzen.
  • Muttertinktur: Eine hydroalkoholische Lösung, die durch Mazeration der Blüten gewonnen wird. 40 Tropfen in einem Glas Wasser, 1-2 Mal täglich, einnehmen, um eine tonisierende und reinigende Wirkung zu erzielen.
  • Strohblumenölmazerat: Gewonnen durch Mazeration der Blüten in einem Pflanzenöl. Dieses Ölmazerat ist hervorragend für Massagen auf der Haut geeignet, dank seiner weichmachenden und regenerierenden Eigenschaften.
  • Ätherisches Öl der Strohblume: Immer verdünnt in einem Trägeröl vor der Anwendung auf der Haut verwenden. Es ist bekannt für seine weichmachenden und beruhigenden Eigenschaften und wird auch in der Aromatherapie als Entspannungsmittel verwendet.

Gegenanzeigen der Strohblume

Obwohl die Strohblume im Allgemeinen als sicher und frei von toxischen Nebenwirkungen bei den empfohlenen Dosen gilt, gibt es einige Gegenanzeigen, die zu beachten sind.

  • Allergien und Empfindlichkeiten: Das Helichrysum kann allergische Reaktionen bei Personen mit nachgewiesener Überempfindlichkeit gegenüber einem oder mehreren seiner Bestandteile verursachen. Es ist wichtig, bei allergischen Personen besondere Vorsicht walten zu lassen.
  • Schwangerschaft und Stillzeit: Vorsichtshalber wird die Verwendung von Helichrysum während der Schwangerschaft und Stillzeit nicht empfohlen. Da es nicht genügend Studien gibt, die seine Sicherheit in diesen Phasen garantieren, ist es besser, auf seine Verwendung zu verzichten.
  • Wechselwirkungen mit Medikamenten: Derzeit sind keine signifikanten Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten bekannt. Wenn Sie jedoch Medikamente oder andere Substanzen einnehmen, ist es ratsam, vor der Verwendung von Helichrysum in jeglicher Form einen Arzt zu konsultieren.

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Terza Luna Geschrieben von Terza Luna
Pflanzenliebhaber