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Tee macht den Amerikaner
Veröffentlicht von
Terza Luna
| am 22.05.2016 | Kategorie
Herausforderung
|
Zutaten: Soda aus Terza Luna Früchtetee "Mango und Passionsfrucht" 4cl Wermut Antica Formula 4cl Bitter Campari M&S Zubereitungstechnik Bartender-Notizen: Tè uè fa l'americano entstand aus der Idee, einen duftenden und tropischen Pre-Dinner-Cocktail zu kreieren. Auf diese Weise haben wir eine Variation des Klassikers auf eines der bekanntesten Aperitifs vorgeschlagen, den wir kennen: L'AMERICANO Slow Iced Tea Challenge: Eistee wie nie zuvor gesehen! Wir haben 10 der besten Barkeeper von Bari und Umgebung ausgewählt und sie herausgefordert, einen Cocktail auf Basis von Terza Luna Eist..
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Eine tückische vergiftete Blüte
Veröffentlicht von
Terza Luna
| am 22.05.2016 | Aktualisiert am 19.12.2018 | Kategorie
Herausforderung
|
Zutaten: Grüner und weißer Tee Terza Luna "Frühlingsnebel" Sipsmith Dry Gin Tricky Tea Zitronensaft Zuckersirup Garnitur: Getrocknete Zitrone Rosenblätter Rosenwasser-Spray Glas: Tulpe - Technik: Double Strain Notizen des Barkeepers: Weich und umhüllend, dieser Drink bietet dank des zarten Rosengeschmacks neue sensorische Wahrnehmungen, die dem Gaumen ein angenehmes und samtiges Gefühl verleihen. Der Orangentee-Infusion, Hauptbestandteil des Drinks, macht die Mischung zart und gibt gleichzeitig einen anhaltenden Geschmack mit angenehmen Frühlingsnuancen frei. Slow Iced Tea C..
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Iroka Cocktail
Veröffentlicht von
Terza Luna
| am 22.05.2016 | Aktualisiert am 22.11.2018 | Kategorie
Herausforderung
|
Zutaten: Für diesen Iroka-Cocktail haben wir zwei außergewöhnliche Zutaten von Terza Luna ausgewählt: • der Rooibos "Orange und Ingwer" • der Grüner und weißer Tee "Frühlingsnebel" Bartender-Notizen: Der Cocktail entstand aus Leidenschaft für Gewürze, Gin und Fusion. Die Idee ist, einen frischen und duftenden Cocktail zu kreieren und die Zutaten bestmöglich zu nutzen. Der Tee wurde kalt aufgebrüht, derselbe Prozess, der verwendet wurde, um die Basis des Sirups zu extrahieren, der im Wasserbad mit Ingwer und Zitrusfruchtschalen reduziert wurde, um die Aromen nicht zu verändern. Slow Iced..
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Jinzu Rose
Veröffentlicht von
Terza Luna
| am 22.05.2016 | Kategorie
Herausforderung
|
Zutaten: •Eistee Terza Luna "Frühlingsnebel" •Gin Jinzu •Zitronensaft •Sirup Technik: Shake and strain Garnitur: Rosmarin. Der Sirup wird durch Einweichen des Tees in Wasser und anschließendes Hinzufügen von Zucker hergestellt Anmerkungen des Barkeepers: Jinzu Rose entsteht aus der Verbindung der Botanicals, die den Gin Jinzu kennzeichnen, nämlich Gin, Yuzu (Zitrusfrucht), Kirschblüten und Sake, und findet so eine perfekte Verbindung mit dem Tee "Orange und Rose". Zusammen werden sie Sie mit ihren warmen und einhüllenden Tönen in ferne Länder transportieren. Slow Iced Tea Challenge: Eis..
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TE(me)X
Veröffentlicht von
Terza Luna
| am 22.05.2016 | Kategorie
Herausforderung
|
Zutaten: •Grüner Tee Terza Luna "Ingwer und Zitrusfrüchte" •Dunkler Rum (Herkunft Mexiko) •Mezcal (Herkunft Mexiko) •Hausgemachtes ätherisches Zitrusöl Anmerkungen des Barkeepers: Wenn wir in der Zeit zurückgehen und einen Sprung nach Lateinamerika machen, findet der TE(me)X seine Ursprünge genau im warmen und lebhaften Mexiko. Der Mezcal mit seinem rauchigen Echo, das aus dem Hauptextrakt der Agave stammt, durchdringt den Gaumen mit einem unverwechselbaren und anhaltenden Geschmack, der durch den chamäleonartigen Geschmack des Rums abgemildert wird, kontrastiert durch die süße und zitrusa..
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LUAU FIZZ LUAU FIZZ
Veröffentlicht von
Terza Luna
| am 22.05.2016 | Kategorie
Herausforderung
|
[vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_572228c50fe24" show_label="yes" el_class="h4 marginTopLite"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_5724d867c5aae" align="center" el_class="dimImg"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_572255176d62d" align="right"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] Zutaten: Weißer Rum, Gewürzter Rum, Limettensaft, Falernum (ein typischer hausgemachter Likör der Tiki-Mi..
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ICH LIEBE DICH
Veröffentlicht von
Terza Luna
| am 19.05.2016 | Kategorie
Herausforderung
|
[vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_572228c50fe24" show_label="yes" el_class="h4 marginTopLite"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_5724d867c5aae" align="center" el_class="dimImg"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_572255176d62d" align="right"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] Zutaten: Grüner Tee Terza Luna "Zitrusfrüchte und Ingwer" Gin 3 cl Grüner Apfel Frischer Ingwer Ingwerb..
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Langsamer Eistee Challenge 2016
Veröffentlicht von
Terza Luna
| am 12.05.2016 | Aktualisiert am 22.01.2019 |
Die Challenge, die alle besten Barkeeper von Bari mit einer wirklich unkonventionellen Zutat auf die Probe stellt: Eistee! WIE FUNKTIONIERT ES? Wir haben 10 der besten Barkeeper von Bari und der Provinz eingeladen, ihre Kreativität und Professionalität zu testen, indem sie jeweils einen Cocktail mit dem wirklich unkonventionellen Eistee Terza Luna kreieren, den sie in ihrer eigenen Bar servieren. Die Barkeeper konnten zwischen 6 verschiedenen Eistees von Terza Luna wählen und sie mit ihren ausgewählten Zutaten kombinieren, um ihr persönliches Rezept für die Slow Iced Tea Challenge zu kreiere..
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MACA, ein weiteres Superfood kommt zu Terza Luna
Veröffentlicht von
Terza Luna
| am 29.04.2016 | Aktualisiert am 04.03.2020 |
Die Maca (Lepidium meyenii aus der Familie der Brassicaceae) ist eine Pflanze, die in Höhenlagen zwischen 2500 und 4000 Metern in den zentralen Anden von Peru und Bolivien wächst. Ihre jahrhundertealte Geschichte sieht sie in der Anden-Küche und Medizin als Mittel gegen Müdigkeit und sexuelle Dysfunktion verwendet. Heutzutage ist Maca aufgrund ihrer medizinischen Eigenschaften und Vielseitigkeit in der Küche in europäischen Märkten sehr präsent. Nachdem wir viele Artikel über Maca in PubMed, Google Scholar und ScienceDirect gelesen haben, möchten wir Ihnen eine Zusammenfassung ihrer wichtigste..
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Orangen-Ingwer-Kuchen
Veröffentlicht von
Terza Luna
| am 25.03.2016 | Kategorie
Rezepte
|
Ein Stück Kuchen und eine Tasse Tee, was gibt es Besseres, um sich an den späten Winternachmittagen aufzuwärmen und auf die schönen Frühlingstage zu warten? Ein Kuchen mit geringem glykämischen Index, hergestellt aus Vollkornmehl und Vollrohrzucker ohne tierische Derivate, einfach und schnell zuzubereiten, der selbst die größten Naschkatzen überzeugen wird, die an traditionellen Rezepten festhalten! Zutaten: 4 Tarocco-Orangen (oder anderes Obst) 150 g Vollkorn-Dinkelmehl 150 g weißes Dinkelmehl 130 g Vollrohrzucker 220 g Reismilch 100 g Olivenöl extra vergine 1 Päckchen Weinsteinbackpulver 1 T..
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Wie man die Symptome von Allergien mit natürlichen Methoden lindern kann
Veröffentlicht von
Terza Luna
| am 25.03.2016 | Kategorie
Gesundheit
,
Kräutertee
|
Mit dem Frühling kommen viele Leute in den Laden, um uns nach Ratschlägen zu natürlichen Behandlungen und Kräutertees zu fragen, um allergische Beschwerden zu bekämpfen. Deshalb haben wir beschlossen, diesen Artikel für alle zu schreiben, die die ganzheitlichen Methoden vertiefen möchten, die auf atopische Personen und Personen mit saisonalen oder ganzjährigen Umweltallergien angewendet werden können. Was ist Allergie und warum sind wir Opfer? Allergie wird definiert als eine Abfolge biochemischer Reaktionen, die bei genetisch prädisponierten Individuen, die gemeinhin als "atopisch" bezeichn..
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Grüner Tee, L-Theanin und Meditation.
Veröffentlicht von
Terza Luna
| am 25.03.2016 | Aktualisiert am 18.09.2019 | Kategorie
Gesundheit
,
Tee
|
Wenn wir darüber nachdenken, verbirgt der Tee in sich selbst einen Widerspruch: Wir alle verbinden ihn mit einem entspannenden Moment, einem Moment, in dem jeder von uns sich eine Pause gönnt, um seinen angenehmen und wohltuenden Aufguss zu genießen. Wenn wir an Tee denken, denken wir an eine entspannte Atmosphäre. Tee und Koffein Und doch enthalten sowohl schwarzer Tee als auch in geringerem Maße grüner Tee Koffein, ein anregendes Alkaloid, das unseren Körper belebt und die neuronalen Synapsen stimuliert, zusätzlich zu der Tatsache, dass es ein Molekül ist, das die Diurese fördert (deshalb ..
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Süße Minze: die beste Freundin der Frauen
Veröffentlicht von
Terza Luna
| am 25.03.2016 | Aktualisiert am 04.03.2020 |
Die Namen und Ursprünge der Minze Die mentha viridis, allgemein als "römische Minze" bekannt, ist eine besondere Variante der Minze, die sich durch lange gezackte Blätter und rötlich gefärbte Lanzenstiele auszeichnet. Auch die Blüten, die von dieser Art Minze produziert werden, unterscheiden sich von anderen Sorten wie der Pfefferminze, da sie Ährenblüten mit einem purpurroten Farbton zeigen. Weit verbreitet sowohl bei den Griechen als auch bei den Römern, wird die süße Minze auch heute noch in Europa sehr geschätzt, insbesondere bei den angelsächsischen Völkern, wo sie häufig zur Herstellung..
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Moringa-Tee, Eigenschaften und andere Verwendungen des Baumes der Wunder
Veröffentlicht von
Terza Luna
| am 20.02.2016 | Aktualisiert am 02.02.2021 | Kategorie
Tee
,
Kräutertee
|
Entdecken Sie Moringa, eine Pflanze mit vielen Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten Auch bekannt als "Baum der Wunder", ist Moringa eine unglaubliche Quelle von Aminosäuren, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Es wird oft als Moringa-Tee oder Pulver konsumiert und kann auf vielfältige Weise in Rezepten verwendet werden. Heute sprechen wir über den Moringa-Baum. Allgemein bekannt als "Baum der Wunder" (wissenschaftlicher Name: Moringa oleifera), ist er resistent gegen Trockenheit, benötigt wenig Wasser, wächst das ganze Jahr über und fast jeder Teil des Baumes ist essbar und wertv..
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