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In letzter Zeit wird oft über die Spirulina-Alge gesprochen, die für ihre zahlreichen Eigenschaften bekannt ist und in vielen Diäten verwendet wird. Spirulina ist mittlerweile in verschiedenen Zubereitungen enthalten und kann tatsächlich zu Ihren Rezepten hinzugefügt oder zu großartigen Getränken verarbeitet werden. Was ist die Spirulina-Alge? Bevor wir herausfinden, wie sie verwendet werden kann, müssen wir einige Punkte klären: Was ist die Spirulina-Alge? Und welche Eigenschaften hat sie? Spirulina ist wissenschaftlich bekannt als Arthrospira (Arthrospira platensis und Arthrospira maxima)..

Eines der ersten Treffen während unserer Reise zur Entdeckung der Teeregionen war mit Vivi und Denny. Die Tea-Meister und unsere Lieferanten haben ihr Unternehmen vor 8 Jahren gegründet. Vivi, geboren in der chinesischen Grafschaft HuoShan (Anhui), einem berühmten Ort für die Ernte von gelbem Tee (entdecken Sie ihn in der Auswahl von Terza Luna), hatte schon immer eine Leidenschaft für Tee in sich und so führte die Begegnung mit Denny, einem großen Liebhaber dieser Welt, dazu, dass sie im Laufe der Jahre ein Netzwerk von Kontakten aufbauen konnten, dank dem sie jetzt chinesischen Tee in Italie..

Indische Gewürze: vollständige Liste, Eigenschaften und einige Kuriositäten Die indischen Gewürze gehören zweifellos zu den bekanntesten und begehrtesten Aromen und Gewürzen der orientalischen Welt. Wer von uns hat in seinem Leben noch nie ein Curry, Kurkuma oder Kreuzkümmel probiert?! Trotz der Berühmtheit der indischen Gewürze herrscht viel Verwirrung und wenig Information darüber. In diesem Artikel möchten wir Ihnen zunächst die besten indischen Gewürze in einer Liste mit Informationen, Eigenschaften und einigen Rezepten vorstellen, damit auch Sie ein Kenner der Gewürze Indiens werden könn..

Entdecken Sie die gefragtesten Sommergetränke, mit denen Sie sich von anderen Bars abheben können Jeden Sommer bringt eine Welle von Neuheiten, Trends, Mode und neuen Produkten die Theken jeder Bar, zumindest derjenigen, die ihren Kunden jeden Sommer frische und innovative Produkte anbieten möchten. Wenn Sie eine Bar oder ein Lokal besitzen oder hinter der Theke arbeiten, wissen Sie sehr gut, wie wichtig es ist, mit den neuen Trends Schritt zu halten und wie sehr dies Sie von Ihren Mitbewerbern in der Gegend abheben kann. In den letzten Sommersaisons war der wahre Trend, der Hunderte von Ba..

Zubereitung von kaltem grünem Tee: Vom kalten Aufguss bis zum Aufguss mit Eis Mit dem Sommer kommt auch die Zeit für kalten Tee, eine Möglichkeit, alle Vorteile unseres Lieblingsgetränks zu genießen, das so auch erfrischend und durstlöschend wird, ideal für die heißesten Tage des Jahres. In diesem Artikel werden wir sehen, wie man kalten grünen Tee zu Hause zubereitet, indem verschiedene Methoden verwendet werden, die den Geschmack intakt lassen und die Eigenschaften nicht beeinträchtigen. Sie können zwischen Ihren Lieblingstees wählen, Zutaten nach Belieben hinzufügen und einen völlig natürl..

Entwässerungskräuter kalt: Wie man sie kalt brüht Die Hitze steht vor der Tür, aber wir wollen weder auf den Geschmack noch auf die Vorteile eines Kräutertees verzichten. Die perfekte Lösung ist daher die Verwendung von ausgezeichneten kalt entwässernden Kräutertees. Was gibt es Besseres als ein erfrischendes Getränk, das gleichzeitig hilft, Giftstoffe zu beseitigen? Ein kalt entwässernder Kräutertee kann uns helfen, überschüssige Flüssigkeiten loszuwerden und uns besser fühlen zu lassen, da er ein ausgezeichnetes Mittel zur Förderung der Beseitigung von überschüssigen Flüssigkeiten und zur B..

Eistees, erfrischende Lösung für den Sommer Stelle dich dem Sommer und entdecke unsere Rezepte für kalte Tees und Eistees Die Hitze ist jetzt da, unser Verlangen nach einem erfrischenden Getränk steigt und für einige sinkt sicherlich die Lust, heißen Tee zuzubereiten, obwohl in wärmeren Ländern als unseren weiterhin heiße Getränke konsumiert werden (aber das werden wir in einem nächsten Artikel sehen). Die Lösung sind also Eistees und kalte Tees. Kalte Tees können uns tatsächlich eine große Menge an Mineralien, Vitaminen, Antioxidantien liefern, in dieser Jahreszeit, in der wir bekanntermaße..

Wie man hausgemachten Eistee mit drei verschiedenen Infusionsmethoden zubereitet Mit dem Sommer vor der Tür ist Eistee die ideale Möglichkeit, auch an den heißesten und sonnigsten Tagen nicht auf eine Tasse unseres Lieblingsgetränks zu verzichten. Selbst die treuesten Liebhaber von heißem Tee müssen während der Sommermonate die Menge reduzieren und sich stattdessen dem Eistee zuwenden, einem Getränk, das viel erfrischender und für die Saison geeigneter ist. Eistee zu Hause zuzubereiten ist sehr einfach: Es ist nicht notwendig, die industriellen Eistees verschiedener Marken im Supermarkt zu ka..

So machen Sie kalte Cold Brew Tees, indem Sie unsere Winter-Teevorräte "recyceln" Die warme Jahreszeit kommt und der Verbrauch von Tee und Kräutertees sinkt, sodass wir regelmäßig mit einem vollen Vorratsschrank voller Tee und Kräutertees enden, die wir nicht trinken möchten und die im Herbst wieder auftauchen werden. Um sie leicht zu konsumieren und keine Rückstände des Winters mit uns herumzutragen, um immer neue Methoden und Grenzen auszuprobieren, empfehlen wir Ihnen, Spaß daran zu haben, die COLD BREW-Methode mit Ihrem noch vorhandenen Tee und Kräutertee im Vorratsschrank auszuprobieren...

3 Rezepte mit Szechuan-Pfeffer Wie verwendet man Szechuan-Pfeffer? Rezepte? Wo in der Küche verwenden? Gibt es süße Rezepte mit Szechuan-Pfeffer? Dies sind nur einige der Fragen zum Szechuan-Pfeffer, die unsere Kunden uns oft sowohl im Laden als auch über unsere sozialen Seiten stellen. Tatsächlich ist es nicht einfach, Informationen über den Szechuan-Pfeffer, Rezepte und wie man ihn verwendet, zu finden. Deshalb haben wir uns entschlossen, mit Ihnen 3 einfache Rezepte zu teilen, die das besondere Aroma dieses chinesischen Pfeffers hervorheben und Ihnen zeigen, wie man ihn in der Küche verwe..

MÖCHTEN SIE IHRE COCKTAILS MIT EINEM HAUCH VON ORIGINALITÄT AROMATISIEREN? WIR STELLEN IHNEN DEN KUBEBENPFEFFER VOR! Der Kubebenpfeffer oder "Piper cubeba", auch bekannt als Javanischer Pfeffer, gehört zur Familie der Piperaceae und stammt ursprünglich aus Indonesien, wird aber heute leichter im subtropischen Bereich angebaut. Sein Aroma erinnert an Pfeffer, ist jedoch etwas minziger und zitrusartiger. Ein wenig Geschichte... Die ersten Aufzeichnungen über Kubebenpfeffer stammen aus dem 3. Jahrhundert v. Chr., als der griechische Philosoph und Botaniker Theophrastus von einem Gewürz namens ..

Der Black Lime oder Lumi Omani ist nun Teil des Katalogs an Gewürzen für Barkeeper und Mixologie, die bei Terza Luna erhältlich sind. Wie viele Gewürze hat auch dieses verschiedene Namen: schwarzer geräucherter Limette, schwarze geräucherte Zitrone, loomi oder Lumi aus dem Oman. Black Lime: alte Ursprünge Es handelt sich um eine sehr alte Frucht mit persischen Ursprüngen, die in der Nahost-Küche sehr verbreitet ist und in Ländern wie dem Irak und dem Iran aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks sehr häufig verwendet wird. Im Iran ist es beispielsweise neben der Pistazie eines der am häufigste..

Der Frühling naht! Hier sind einige natürliche Heilmittel gegen Frühjahrsmüdigkeit Frühlingsmüdigkeit? Erschöpfung? Müdigkeit? Lesen Sie hier! Ein Farbenrausch, die Wärme der Sonne, die Regeneration der Natur... es ist die Rückkehr des Frühlings! Mit ihm kommt jedoch auch diese Erschöpfung, dieses allgemeine Müdigkeitsgefühl, die typische Frühjahrsmüdigkeit. "Astenos", für die alten Griechen, war tatsächlich der Zustand des "kraftlos Seins", und genau so fühlen wir uns in der ersten der vier Jahreszeiten. Frühjahrsmüdigkeit: Symptome und wie man sie erkennt Aber was passiert also? Was sind..

WIE MAN HARZE IN KÖRNERN VERBRENNT? Entdecken Sie die Tipps von Terza Luna und unseren Verkauf von reinen Harz- und Kornweihrauch Die Harze in Körnern sind die älteste und originellste Form von Weihrauch, aber wie verbrennt man diese Harze? Es gibt 2 Methoden: Mit Kohle (intensivere Verbreitung) Mit einem Kerzendiffusor (sanftere Verbreitung) SCHAUEN SIE SICH UNSERE AUSWAHL AN WEIHRÄUCHERN IN KÖRNERN AN VERBREITUNG MIT KOHLE Die Kohlen für Harze in Körnern, die Sie im Online-Weihrauchverkauf von Terza Luna finden, erzeugen eine sehr starke Hitze und geben keine unangenehmen G..