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Die Spirulina (Arthrospira platensis) ist eine blaugrüne Süßwassermikroalge mit intensiv grüner Farbe, die ihren Namen von der charakteristischen langen Spiralenform hat. Sie kann auch in den Gewässern einiger salziger Seen in tropischen Gebieten gefunden werden, da sie in stark alkalischen Umgebungen gedeiht, aber für das bloße Auge unsichtbar ist, da sie etwa eine halbe Millimeter groß ist. Obwohl es sich um eine blaugrüne Alge handelt, ist ihre Farbe aufgrund des Vorhandenseins von Chlorophyll leuchtend grün.
Spirulina ist ein Lebensmittel mit wichtigen ernährungsphysiologischen Eigenschaften und Vorteilen für den Körper, ein ausgezeichneter Bestandteil für Diäten, insbesondere für Sportler, Veganer und Vegetarier, da es reich an pflanzlichen Proteinen, Vitaminen und Antioxidantien ist. Es gilt als die ausgewogenste und nahrhafteste Nahrungsquelle, da es dem Körper Energie, wichtige Mineralien, natürliche Pigmente und Proteine liefert.
Spirulina ist in den letzten Jahren sehr beliebt und verbreitet, insbesondere bei Gesundheitsbewussten, Sportlern und Veganern, aber tatsächlich handelt es sich um einen sehr alten Inhaltsstoff, dessen Verwendung bereits zur Zeit der Römer und präkolumbianischen Völker nachgewiesen werden kann, wo es als "Nahrung der Götter" galt.
Heutzutage wird Spirulina in Form von Pulver, Flocken, Tabletten oder Kapseln vermarktet und als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, entweder allein in Tablettenform oder als Pulver zu den Mahlzeiten hinzugefügt, um wichtige Vitamine, Mineralien, pflanzliche Proteine und essentielle Aminosäuren in die Ernährung zu integrieren. Neben den wichtigen ernährungsphysiologischen Werten werden der Spirulina wichtige gesundheitliche Vorteile für das Immunsystem, Energie- und Konzentrationsniveaus, Nieren und Leber zugeschrieben.
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Spirulina ist ein wertvoller Bestandteil der Ernährung, da sie reich an pflanzlichen Proteinen, Lipiden und essentiellen Aminosäuren ist, die für die Bildung von Proteinen, die der Körper jedoch nicht in ausreichender Menge synthetisieren kann, und die daher unbedingt mit der Nahrung ergänzt werden müssen.
Dieser hohe Gehalt an hoch verdaulichen Proteinen und essentiellen Aminosäuren macht Spirulina zu einem sehr wichtigen Element in veganen und vegetarischen Diäten, in denen es oft schwierig ist, den Bedarf an diesen Nährstoffen allein durch den Verzehr von Gemüse zu decken. Aber nicht nur das: Auch für diejenigen, die Fleisch und Eier konsumieren, kann eine Ergänzung mit Spirulina entscheidend sein, da die Aufnahme der richtigen Menge an essentiellen Aminosäuren in einer Mahlzeit dennoch schwierig sein kann, insbesondere im Sommer, wenn tendenziell weniger Fleisch und Hülsenfrüchte konsumiert werden.
Wie wir gesehen haben, liegt die wichtigste Eigenschaft von Spirulina in ihrem ernährungsphysiologischen Beitrag, den sie dem Körper geben kann, insbesondere in Bezug auf Proteine und essentielle Aminosäuren. Der hohe Gehalt an Mineralien und Vitaminen, insbesondere Vitamin C und Selen, macht Spirulina auch zu einem wirksamen Antioxidans, das hilfreich ist, um freie Radikale, Alterungsprozesse und die damit verbundenen Schäden zu bekämpfen.
Der Mineralstoffgehalt macht es zu einem nützlichen Nahrungsergänzungsmittel, um Mängel auszugleichen, während Calcium und Kalium Spirulina vorteilhaft für die Gesundheit von Knochen und Haaren machen. Der Zink- und Selengehalt wirkt sich positiv auf das Fortpflanzungssystem, die Libido und das Immunsystem aus, dessen Gesundheit auch durch den Fettgehalt unterstützt wird. Phosphor ist ein wichtiger Mineralstoff für Konzentration und Gedächtnis, was Spirulina zu einer ausgezeichneten Unterstützung für diejenigen macht, die studieren oder geistige Höchstleistungen erbringen müssen.
Spirulina ist tatsächlich ein wirksames Energetikum, dank ihres Nährstoffreichtums, der sie mit anderen ähnlichen Zutaten wie Acai vergleichbar macht. Sie ist geeignet für Sportler, die einen hohen Proteingehalt und Mineralstoffbedarf haben, da sie, wie bereits erwähnt, ein hervorragendes Nahrungsergänzungsmittel für wichtige Nährstoffe ist, die dem Körper helfen, sich energiegeladen zu fühlen und mögliche Mängel auszugleichen, die uns schwach und müde fühlen lassen.
Die Omega-3 und Omega-6 in Spirulina tragen dazu bei, den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut sowie den Blutdruck zu kontrollieren, indem sie an der Bildung der Myelinscheiden der Nerven und der Blutzuckerregulierung beteiligt sind.
Spirulina hat auch chelatierende Eigenschaften, die sie wichtig für die Reinigung von Leber und Nieren machen, da sie in der Lage ist, die im Körper durch Ernährung oder Umweltverschmutzung angesammelten Schwermetalle zu binden und sie mit Hilfe von Vitaminen zu eliminieren.
Zu guter Letzt hat Spirulina wichtige Vorteile bei der Behandlung von Infektionen und Allergien gezeigt, was sie zu einer wertvollen Unterstützung für das Immunsystem und zur Vorbeugung von Grippezuständen macht.
Kurz gesagt, Spirulina:
Die Verwendung von Spirulina ist heute weit verbreitet unter denen, die versuchen, ihr Idealgewicht zu erreichen, und viele Spirulina-Nahrungsergänzungsmittel werden genau zu diesem Zweck vermarktet. Tatsächlich hilft Spirulina nicht beim Abnehmen, aber der hohe Proteingehalt macht sie zu einem ausgezeichneten nahrhaften und energetisierenden Lebensmittel, das in die Ernährung aufgenommen werden sollte, da es zum Sättigungsgefühl beiträgt. Dank der Energiezufuhr unterstützt Spirulina den Körper auch bei körperlicher Aktivität und reguliert den Blutzuckerspiegel, indem sie den Hungerattacken entgegenwirkt, die durch einen Abfall desselben verursacht werden.
Oft wird über Spirulina als Vitamin-B12-Nahrungsergänzungsmittel gesprochen: Obwohl sie große Mengen davon enthält, ist das Vitamin B12 in Spirulina in inaktiver Form, daher sollte Spirulina nicht als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden, um einen Mangel an dieser Substanz auszugleichen.
Spirulina kann in Apotheken oder Reformhäusern in Form von Kapseln oder Tabletten als Nahrungsergänzungsmittel gefunden werden, oder als Spirulinapulver oder Spirulinaflocken, da sie von der EFSA als sicherer Lebensmittelbestandteil anerkannt wurde, der in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Kosmetika verwendet werden kann. Das im Handel erhältliche Produkt ist die getrocknete Biomasse, die aus der Ernte der Alge gewonnen wird.
Die Spirulina-Nahrungsergänzungsmittel sind in Apotheken und Reformhäusern sowohl in Kapseln als auch in Tabletten erhältlich. Sie werden von Sportlern sehr geschätzt für ihren Nährstoffgehalt und ihre energetisierende und regenerierende Wirkung auf Geist und Körper, die es ermöglicht, psychische und physische Müdigkeit zu bekämpfen.
Die Spirulina-Nahrungsergänzungsmittel sind auch eine ausgezeichnete Unterstützung für diejenigen, die vegane oder vegetarische Diäten befolgen, da die über 100 Nährstoffe in Spirulina mögliche Mängel ausgleichen können, die diese Diäten verursachen könnten: insbesondere ist es ein ausgezeichneter nicht-tierischer Protein- und essentieller Aminosäurenlieferant. Viele Menschen verwenden Spirulina-Nahrungsergänzungsmittel auch als Ersatz für normale Multivitamin- und Mineralstoffpräparate, da sie auch eine antioxidative Wirkung haben, die hilft, freie Radikale zu bekämpfen.
Es ist auch möglich, Spirulina-Pulver oder Flocken zu kaufen. Diese Produkte werden nach der Trocknung verarbeitet und können direkt in die Hauptmahlzeiten der Ernährung integriert werden. Aus Spirulina-Pulver können Tabletten hergestellt oder in Wasser aufgelöst und als Nahrungsergänzungsmittel getrunken werden, aber die Vielseitigkeit dieses Produkts ermöglicht es, es in Rezepten zu integrieren, um sie schmackhafter zu machen und die Gerichte gleichzeitig mit einem ungewöhnlichen Geschmack zu bereichern.
Spirulina-Pulver kann zu Smoothies, Shakes, Pfannkuchen oder anderen Teigen hinzugefügt werden, wie Brot- und Pastateig, obwohl es bevorzugt wird, es nicht zu kochen, um den Verlust der wichtigen damit verbundenen Eigenschaften zu vermeiden.
Es gibt bereits viele hochwertige Spirulina-basierte Produkte auf dem Markt: Es ist jedoch wichtig sicherzustellen, dass es sich um 100% natürliche und garantierte Produkte ohne Zusatzstoffe handelt, die auch nach der Verarbeitung alle Nährstoffe intakt halten.
Spirulina hat einen sehr starken und intensiven Geschmack, umami, daher kann es oft schwierig sein, es in Gerichte zu integrieren, da es den Geschmack dominieren könnte. Wir empfehlen, es in einen Smoothie zu geben, indem man einen halben Teelöffel mit einer halben Kiwi, einer halben Birne, einer Handvoll Spinat und Kokosmilch nach Belieben mixt. Alternativ kann es auch verwendet werden, um ein Dressing zuzubereiten, indem man es mit einem halben Glas Öl, zwei Teelöffeln Tahini, Zitronensaft und zwei Teelöffeln Wasser mischt. Dieses Dressing eignet sich hervorragend zum Dippen von Gemüsesticks, zum Würzen von Salaten oder zum Verfeinern von Fischgerichten, ein echter Mehrwert für Ihre Rezepte.
Die empfohlene Tagesdosis an Spirulina beträgt 2 Gramm pro Tag, was etwa einem Teelöffel Pulver oder einer Tablette entspricht. Die maximale empfohlene Dosis beträgt etwa 10 Gramm pro Tag, eine Menge, die den täglichen Bedarf an verschiedenen Nährstoffen decken kann. Es sollte beachtet werden, dass Spirulina allein nicht als vollständige Mahlzeit angesehen werden kann, die eine Mahlzeit ersetzen kann, sondern mit anderen Lebensmitteln kombiniert werden sollte, um die eigene Ernährung mit wichtigen Nährstoffen zu ergänzen.
Spirulina hat keine spezifischen Kontraindikationen in Abwesenheit spezifischer Pathologien und wenn sie in den empfohlenen Dosierungen in Form von zertifiziertem und qualitativ hochwertigem Pulver oder Tabletten eingenommen wird. Es ist möglich, dass Spirulina mit einigen giftigen Substanzen wie Mikrocystinen und Anatoxinen kontaminiert ist, die Nebenwirkungen wie Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen und Schwäche verursachen können. Wir haben die chelatierenden Eigenschaften von Spirulina hervorgehoben, die daher die Fähigkeit hat, Schwermetalle aufzunehmen: Dies ist ein weiterer entscheidender Faktor, der dazu führen sollte, zertifizierte und sichere Produkte zu kaufen, die nicht mit Toxinen oder anderen giftigen Substanzen kontaminiert wurden. Eine Überdosierung von Spirulina könnte auch Erbrechen, Fieber oder Übelkeit verursachen. Da Spirulina eine Süßwasseralge ist, enthält sie kein Jod, im Gegensatz zu vielen anderen Algen, daher ist sie nicht kontraindiziert für Personen mit Schilddrüsenproblemen.
Es gibt keine spezifischen Nebenwirkungen, die mit dem Verzehr von Spirulina in Abwesenheit von Krankheiten und bei Verwendung eines natürlichen und zertifizierten Produkts verbunden sind. Die Risiken in Verbindung mit der Kombination können zu Erbrechen, Übelkeit und Schmerzen, Leberschäden oder Schock führen, daher ist es von grundlegender Bedeutung, ein kontrolliertes und qualitativ hochwertiges Produkt zu kaufen. Ein übermäßiger Verzehr von Spirulina könnte auch Nebenwirkungen aufgrund ihrer entgiftenden Eigenschaften verursachen, wie Erbrechen, Fieber und Übelkeit. Aus diesem Grund ist es wichtig, wenn Sie sich entscheiden, sie in Ihre Ernährung zu integrieren, mit kleinen täglichen Mengen an Spirulina zu beginnen.
Zum jetzigen Zeitpunkt sind keine Wechselwirkungen von Spirulina mit Medikamenten oder pflanzlichen Heilmitteln bekannt. Es wird empfohlen, vor Beginn einer Spirulina-Ergänzung Ihren Arzt zu konsultieren.
Spirulina ist online auf Terza Luna in Pulverform erhältlich. Das zum Verkauf stehende Spirulina-Pulver bei Terza Luna ist ein hochwertiges, zertifiziertes Produkt, das als Nahrungsergänzungsmittel konsumiert oder zur Bereicherung verschiedener Rezepte und Zutaten verwendet werden kann, von Smoothies über Pfannkuchen bis hin zu Brotteigen, Fladenbroten und Pasta. Dank des wichtigen Proteingehalts, der essentiellen Aminosäuren, Beta-Carotin, Chlorophyll und Mineralien ist Spirulina ein natürliches, pflanzliches, veganes und glutenfreies Nahrungsergänzungsmittel ohne Zusatzstoffe oder Süßstoffe, das den Körper energetisiert und die Konzentration und geistige Leistungsfähigkeit verbessert. Sie können die Bewertungen zu Spirulina Terza Luna unserer Kunden direkt auf der Produktseite lesen: Wir garantieren schnelle und zuverlässige Lieferungen sowie erstklassige Produkte.
