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Der Spicy Blast des Blast, einer bekannten Nachtclub in Bari, ist einer der 13 Tee-Cocktails, die für die Slow Iced Tea Challenge 2017 kreiert wurden, ein Event, bei dem die besten Barkeeper aus Bari und Trani gegeneinander antraten, um einen Cocktail mit den kalten Tees von Terza Luna und Kombucha zu mixen.
Technik: Flash-Blend in doppeltem Becher 1+ 1/2 oz. Van Kleef Genever 1/2 oz. Calvados Christian Droin Selection 1/2 oz. Gentiane 3/4 oz. frischer Zitronensaft 3/4 oz. frischer Ingwer-Sirup Barlöffel Pernod Dehydriertes Eiweiß Top Matcha & Minze
Macis, Tonkabohne und Sternanis- und Zimtessenz.
