Bio-Hibiskus

HIBISKUS- ODER KARKADE-BIO-KRÄUTERTEE

Aus biologischem Anbau

Der Karkade (oder Karakade) ist die Blüte des Hibiskus, aus der man durch Aufguss ein erfrischendes Getränk mit angenehmem Geschmack und intensiv roter Farbe gewinnen kann. Als Kräutertee verwendet, ist er ein ausgezeichneter harntreibender und harntötender Wirkstoff. Sein Aufguss ergibt ein saures Getränk erfrischend und durstlöschend mit leicht roter Farbe. Er ist verdauungsfördernd und reguliert die Leberfunktion.

Es ist ein entzündungshemmendes, beruhigendes, vitaminreiches Getränk, das auch bei der Bekämpfung von chronischer Verstopfung hilft und aufgrund des Vorhandenseins von Anthocyanen eine angioprotektive Pflanze ist. Als Aufguss ist er leicht abführend. Für den externen Gebrauch, aufgrund des Vorhandenseins von Polifenolen und Schleimstoffen, hat er eine beruhigende Wirkung auf entzündete Haut.

Der Karkade ist sowohl im Winter als heißer Kräutertee als auch im Sommer als kalter Kräutertee hervorragend, tatsächlich wird er so in ganz Afrika und im Nahen Osten konsumiert. Obwohl wir normalerweise die Zugabe von Zucker vermeiden, ist sie im Karkade unvermeidlich, die hohe Konzentration von Tanninen verleiht dem Aufguss einen besonders sauren Touch, aber mit etwas Zucker wird er zu einem köstlichen und gesunden Getränk.

Dies zeigt jedoch seine hohe Konzentration an Vitamin C und Antioxidantien in Form von Polyphenolen und Flavonoiden. Weiterlesen... Für die Zubereitung von kaltem Tee empfehlen wir die Verwendung von 12/15 g (ungefähr 3 Esslöffel) pro Liter Wasser.