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Herkunft: Indonesien
Format: Pulver
Aus Indonesien stammend, zeichnet sich diese Mischung durch ihre zitrusartige Note aus, die sie im Vergleich zu anderen Curryarten online frischer macht. Ihre gelbliche Farbe verdankt sie auch dem reichlichen Vorhandensein von Kurkuma, das hier viel stärker vertreten ist als in jedem anderen Curry. Kurkuma und Curry. Ein historisches Duo der orientalischen Küche, das dank des Angebots dieser Gewürze online im Teeladen von Terza Luna auch auf unseren Tischen wiederbelebt werden kann. Diese magische Kombination macht das Java Curry zu einer indischen Gewürzmischung mit hohem antioxidativen und entgiftenden Potenzial für die Leber. Werfen Sie einen Blick auf die Eigenschaften des Kurkuma!
Dieses Kurkuma-Curry eignet sich für zahlreiche Rezepte, insbesondere für Fischgerichte. Mit dem Java Curry können auch köstliche Saucen für typisch sommerliche Gerichte zubereitet werden, die perfekt zu frischen Salaten oder Reisgerichten passen. Haben Sie Spaß daran, diese orientalische Gewürzmischung zu verwenden, um leckere Saucen oder verschiedene Dressings zuzubereiten und ihren Geschmack mit Öl und Essig oder vielleicht Joghurt zu verfeinern.
Zutaten: Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Zitrone, Ingwer, Pfeffer, Chili, Lorbeer.
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