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Come preparare i matcha bun o mantou al tè matcha: ricetta Se siete appassionati di cucina orientale non potete non sperimentare questa ricetta di matcha buns, i famosissimi mantou al tè matcha ripieni e cotti al vapore. Immaginate di assaporare panini soffici e leggeri, il cui verde intenso dell'impasto al matcha cattura lo sguardo prima ancora del palato. Questi piccoli gioielli della pasticceria orientale si fanno strada nelle nostre cucine con la loro delicatezza e il loro sapore unico. Tradizionalmente, i matcha buns sono farciti con dolce pasta di fagioli r..

Come preparare una cake al the matcha in versione vegan Oggi vi presentiamo una ricetta speciale che celebra la delicatezza e l'energia del matcha: la matcha cake. Questo dolce incanta per il suo colore vivace e la sua consistenza soffice, valorizzando il matcha, l’antico tè giapponese che non si limita a deliziare i palati sotto forma di bevanda, ma si rivela un ingrediente versatile e sorprendente anche in pasticceria. La nostra matcha cake è l'emblema di un dessert fresco, leggero e pieno di sfumature, capace di conquistare tutti, dai curiosi ai veri..

Cacao matcha latte: un drink gustoso ed energizzante per l'inverno Quando le giornate si accorciano e il freddo inizia a farsi sentire, è il momento perfetto per avvolgersi in una coperta calda e godersi un drink che scaldi il corpo e l'anima. E perché non provare il matcha latte al cacao, una bevanda invernale che conquista al primo sorso? Dimenticatevi dei soliti caffè o delle cioccolate ipercaloriche, perché questo drink è un'alternativa golosa ma non troppo dolce capace di offrire un'esperienza di gusto unica e raffinata...

Quali sono i migliori funghi medicinali? Effetti terapeutici e controindicazioni della micoterapia La micoterapia è una frontiera affascinante e ricca di potenzialità per il benessere dell'individuo: quest'antica pratica, che utilizza i funghi medicinali per prevenire e curare diverse condizioni di salute, è oggetto di crescente interesse nel mondo della medicina tradizionale e dei rimedi naturali. In questo articolo, esploreremo le qualità terapeutiche di alcuni dei migliori funghi micoterapici, svelando come questi doni della terra possano essere alleat..

Tisane per bambini: quali possono bere? Quando pensiamo alle tisane, spesso le associamo a momenti di relax, a un modo naturale per lenire qualche fastidio fisico o per fare il pieno di sostanze benefiche. Ma sapevate che questi infusi ricolmi di natura possono essere ottimi alleati anche per i nostri bambini? Sì, avete letto bene: le tisane per bambini rappresentano un metodo efficace e sicuro per assimilare nutrienti importanti, ma anche per prevenire e curare i comuni disturbi dell'infanzia, dal raffreddore al mal di stomaco, dalle coliche neonatali all'iperattività..

Storia e coltivazione del cacao criollo e differenze con le altre varietà di cacao Il cacao criollo è considerato la varietà di cacao più pregiata e rara al mondo: non è solo un ingrediente fondamentale per la produzione di un cioccolato di alta qualità, ma rappresenta un vero e proprio tesoro culturale e storico. Originario dell'America Centrale, il cacao criollo ha una storia affascinante che si intreccia con le antiche civiltà Maya e Azteca. Il suo valore economico è altrettanto notevole, essendo molto richiesto per la prod..

Cos’è la cacao ceremony e come celebrare il potere della bevanda degli dei La cerimonia del cacao è un rituale ancestrale che affonda le sue radici nelle antiche culture dell'America Centrale. Gli Aztechi e i Maya, tra gli i popoli indigeni, erano soliti celebrare queste cerimonie, utilizzando il cacao non solo come alimento, ma anche come chiave di accesso a dimensioni spirituali profonde. Questo rito, intriso di significato culturale e spirituale, ha attraversato secoli e oceani, giungendo fino a noi e riscoprendo una nuova popolarità. Esploriamo insieme&nbs..

Esploriamo l’uso dell’agnocasto, i benefici per le donne e per l’uomo ed i rischi del Vitex agnus-castus L'agnocasto è una pianta meravigliosa che si distingue per le sue proprietà terapeutiche. Conosciuto da secoli nel mondo della fitoterapia, l'agnocasto è ampiamente utilizzato per affrontare i disturbi del ciclo mestruale, grazie alla sua azione riabilitante sugli ormoni. Entriamo nel dettaglio di questa pianta unica, esplorando le sue proprietà, i benefici e come usarlo nel modo più efficace. Agnocasto: cos'è..

Rilassante muscolare naturale: quali sono i migliori miorilassanti e come assumerli In un mondo sempre più frenetico, dove i nostri muscoli sono continuamente sottoposti a sforzi, movimenti e posture che possono provocare contratture, irrigidimenti, crampi e dolori e lo stress e la tensione possono causare sgradevoli contratture muscolari e mal di schiena, i miorilassanti naturali si rivelano alleati preziosi che la natura ci mette a disposizione per alleviare le tensioni accumulate dal nostro corpo. Questi rimedi sono particolarmente efficaci anche per chi s..

Cosa prendere per il mal di stomaco? 6 tisane come rimedi naturali veloci Il mal di stomaco è un disturbo piuttosto comune che può manifestarsi per una varietà di ragioni, dalle più banali alle più serie: gastrite, reflusso, acidità, e problemi legati alla digestione sono solo alcune delle cause che possono generare dolore addominale. Fortunatamente, la natura offre un'ampia gamma di soluzioni per mitigare e risolvere questi fastidi, con erbe e piante officinali che possono essere facilmente assunte in forma di tisana. Le tisane p..

Qual è la migliore tisana per l’allattamento? Gli infusi consentiti e quelli da evitare L'allattamento è un momento delicato e speciale nella vita di una mamma e del suo bambino. Ma è anche un periodo denso di dubbi e incertezze, soprattutto quando si tratta di nutrizione e benessere. Tra le varie opzioni, le tisane in allattamento spiccano come un interessante alleato, sia per la mamma che per il piccolo. Ma attenzione: non tutte le erbe sono uguali e alcune potrebbero non essere indicate in questa fase. Inoltre, è fondamentale rico..

Tisane di erbe e piante curative per la pelle Avete mai pensato di prendervi cura della pelle con le tisane? Sapevate che la vostra pelle, il più grande organo del corpo, può beneficiare enormemente dalle proprietà curative di alcune piante e erbe dall’azione lenitiva, purificante e disinfiammante? Le tisane infatti non solo apportano relax e benessere, ma grazie ai benefici delle erbe con cui vengono preparate possono anche curare la pelle dall'interno, depurare l'organismo e offrire una barriera protettiva contro gli elementi esterni come il sole e ..

Ipertensione: erbe e spezie per abbassare la pressione Al giorno d’oggi sono in molti a soffrire di ipertensione, disturbo caratterizzato da pressione alta dovuta a svariate cause. In erboristeria, esiste una vasta gamma di rimedi naturali utili a fronteggiare questo disturbo. Vi sono infatti numerose spezie ed erbe che abbassano la pressione e che possono essere facilmente integrate nella giornata, assunte come integratori, nelle ricette o per la preparazione di tisane per la pressione alta. In questo articolo esploreremo insieme quali sono le erbe officinali più..

Le erbe ayurvediche per cura di capelli e della pelle Le erbe ayurvediche sono le erbe e spezie al centro della tradizione della medicina indiana, l’Ayurveda: largamente impiegate sin dall’antichità per i loro benefici e la loro potenza medicamentosa, queste piante sono in grado di dare benessere a corpo e mente, rivelandosi in particolare alleate di pelle e capelli. In questo articolo scopriremo insieme quali sono le erbe ayurvediche più importanti, con un focus sulle erbe per capelli: ne esploreremo le straordinarie propriet&agr..