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Torta arancia e zenzero
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Torta arancia e zenzero
Posted on
25.03.2016
| Added in
Ricette
Un pezzo di torta e una tazza di tè
, cosa c’è di meglio per riscaldarsi nei pomeriggi di fine inverno, aspettando le belle giornate primaverili? Una torta dal
basso impatto glicemico
, realizzata con l’utilizzo di
farine e zucchero integrale
senza derivati animali, facile e veloce da preparare, che convincerà anche i più golosi radicati nelle ricette tradizionali!
Ingredienti
:
4 arance tarocco (o altra frutta) 150 g farina di farro integrale 150 g farina di farro bianca 130 g zucchero di canna integrale 220 g latte di riso 100 g olio E.V.O. 1 bustina di cremor tartato 1 cucchiaino di
zenzero in polvere
scorza di un’arancia grattugiata
Procedimento
:
In una coppa setacciate le farine, il lievito, lo zucchero e il cucchiaino di zenzero; aggiungete l’olio e il latte mescolando con una frusta. Una volta creato un impasto abbastanza morbido, incorporate tre tarocchi tagliati a cubetti e la scorza grattugiata. Distribuire il composto in uno stampo di 28 cm di diametro, decorare con il tarocco tenuto da parte ed infornare a 180°C per 45 minuti in forno ventilato preriscaldato. Photo credits TizianaBel
www.tizianabelphotography.com
Posted by
Terza Luna
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