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Ho fuso l'infuso del On Off, noto locale notturno di Torre a Mare, è uno dei 13 cocktail a base di tè realizzati per la Slow Iced Tea Challenge 2017, l'evento che ha visto sfidarsi i migliori bartender di Bari e Trani nella realizzazione di un cocktail con i tè freddi Terza Luna e Kombucha.
Lime zenzero gin sciroppo con infuso di ginger fresc top di kombo macha e menta.