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Il Fermenthe con tè del CheckPoint Charlie, noto locale notturno di Bari, è uno dei 13 cocktail a base di tè realizzati per la Slow Iced Tea Challenge 2017, l'evento che ha visto sfidarsi i migliori bartender di Bari e Trani nella realizzazione di un cocktail con i tè freddi Terza Luna e Kombucha.
Fermentato allo zenzero con detox e sciroppo d agave Olii essenziali di pompelmo e arancia carbonati Aggiunta di qualsiasi tipo di alcolico.