Tè nero Darjeeling Makaibari
-Biodinamico-

Origine: India, Darjeeling
Raccolto Biodinamico SFTGOPI
Raccolto a giugno 2024

Quando si ama il tè succede che i viaggi che si fanno sono spesso viaggi per il tè. È quello che è successo con il nostro viaggio fra India e Nepal, dove abbiamo avuto la possibilità di visitare e vivere alcuni giorni nel Makaibari tea estate, nella regione indiana del Darjeeling.
Un'esperienza molto bella e interessante perché si può alloggiare, grazie al programma Makaibari homestay, presso le famiglie che lavorano nella enorme piantagione, visitare la fabbrica e se avete fortuna conoscerne l'eclettico proprietario, mr. Rajah Banerjee.
Ciò che rende il Makaibari second flush un tè unico è sicuramente l'amore e l'armonia che regna nella piantagione, ma soprattutto la tecnica di coltivazione che segue i principi della biodinamica, non conosco altri tè biodinamici, quindi un'occasione unica da provare!

Il risultato è un ottimo second flush cioè un tè raccolto dopo la primavera, verso l'estate, il che gli dona un carattere meno floreale e leggero (caratteristica dei 1° flush) facendolo diventare più fruttato e intenso.

Scopri altri tè Darjeeling che possano fare al caso tuo su Terza Luna.

DON’T PANIC IT’S ORGANIC!

Potete stare tranquilli, questa piante è cresciuta seguendo le indicazioni del bio e  il produttore di questa pianta possiede la certificazione biologica.
Ma Terza Luna non lo può vendere come tale perché non siamo iscritti al registro di iscrizione nazionale del biologico, per un piccolo venditore che fa sfuso come noi la burocrazia è enorme!