Cartamo, fiori

CARTAMO

-Fiori interi-

Carthamus tinctorius

Origine: Egitto

Formato: Petali.

Il cartamo è una pianta di grande interesse commerciale, perché produce un olio utilizzato per i colori, anticamente veniva utilizzato per tingere tessuti, così come accadeva per la curcuma o per lo zafferano.

Il suo sapore in tisana è quasi inesistente. 
Terza Luna vi propone i petali rossi di cartamo come garnish per cocktail oppure per il suo utilizzo in cucina, totalmente sicuro, senza nessun tipo di controindicazione.

I fiori di cartamo sono edibili e possono essere utilizzati per abbellire drink, pasticceria o ricette varie.